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2025-03-14 13:33:09Scooters

如何做外卖蛋糕?慕斯蛋糕不仅颜值高,做起来也是相当简单,学会了就可以给别人做生日蛋糕啦!里面有酸奶和各种水果,不仅开胃还不长肉哦!酸奶水果慕斯用料:慕斯蛋糕底:原味饼干80g黄油40g慕斯材料:酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量制作过程:step1:准备好制作所需全部材料

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如何做外卖蛋糕?

慕斯蛋糕不仅颜值高,做起来也是相当简单,学会了就可以给别人做生日蛋糕啦!里面有酸奶和各种水果,不仅开胃还不长肉哦!

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用料:

慕斯蛋糕底:原味饼(亚博体育繁体:餅)干80g黄油40g

澳门新葡京斯材料:酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果(练:guǒ)粒适量

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制作过程:

step1:准备好制作所需全部材料。

step2:先制作慕斯蛋糕底,饼干放打蛋盆(pinyin:pén)里先捣碎。

step3:用稍大孔的筛子过筛下饼干碎,剩下的大颗粒饼干碎用同样方法继续捣碎过筛。

step4:黄油隔热水溶化后(繁:後)加到饼干碎里用刮刀拌均匀。

step5:拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里,用刮刀按平整,放冰{读:bīng}箱冷藏待用。

step6:鱼胶{繁体:膠}粉倒入冷水中先泡溶解。

step7:酸奶加细砂糖一起隔热水《pinyin:shuǐ》加热(化糖)搅拌均匀。

step8:淡奶油打澳门永利七分发(繁体:發),出现纹路即可,待用。

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step9:酸奶和{读:hé}糖的混合物倒入打发的淡奶油里,一起搅拌均匀。

step10:泡溶解澳门金沙的[de]鱼胶隔热水溶化成液态。

step11:液态鱼胶倒入第9步骤的混合物里,拌(pinyin:bàn)均匀即为慕斯糊。

step12:模具从冷藏冰箱里取出,先倒{拼音:dào}一半慕斯糊到模具里,再撒一层新(pinyin:xīn)鲜水果粒,再倒入剩下的慕斯糊覆盖中间的水果粒。

step13:倒好慕{pinyin:mù}斯糊,稍稍晃动使表面平整,放入冷藏冰箱冷藏3个小时。

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step14:冷藏好的慕斯取出,用热毛巾敷在模具周边,使慕(mù)斯周边《繁:邊》稍微受热溶化,好脱模。

step15:脱掉模具,慕斯放盘子里。最后装饰些(pinyin:xiē)喜欢吃的水果即可。

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