西安哪里送（练：sòng）泡馍的馍

兰州羊肉泡馍和西安羊肉泡馍有什么区别？兰州羊肉泡馍很像西安的水盆羊肉，汤鲜肉烂！所配馍馍，都是全发面烤制成的面饼，这种饼一旦放入汤汁中浸泡，很快会泡碎！其实在兰州，很多人不会将饼子泡在汤里，而是就着羊

兰州羊肉泡馍和西安羊肉泡馍有什么区别？

兰州羊肉泡馍很像西安的水盆羊肉，汤鲜肉烂！所配馍馍，都是全发面烤制成的面饼，这种饼一旦放入汤汁中浸泡，很快会泡碎！其实在兰州，很多人不会将饼子泡在汤里，而是就着羊肉粉丝吃！西安的羊肉泡馍，首先馍馍是半发面的，必须掰的越碎越好，掰碎的馍，经热汤反复浇烫几遍，再在熟透的碎馍上加上浇头！

西安哪里的泡馍、肉夹馍、面条最好吃，正宗？我不能确定，特别是加上一个“最”字就更不好说了。我就说说在西安生活的这么多年，相对来说我认为还不错的吃泡馍、肉夹馍、和面条的地方。

先说泡馍吧。西安卖泡馍的地方比较多，口味基本上都咸香为主，也都说的过去。西大街总店清盛{拼音：shèng}斋《繁体：齋》泡馍，总体来说还是不错的。前两天又去他们北郊龙首原新开的店去吃泡馍，味道[dào]跟老店一样

他们家的泡馍首先肉给的很多，除了大片肉外，还有小肉丁。馍是自己特制的，基本在2两左右一个，煮的馍火候也很到位，汤也是{读：shì}自己熬的，肉烂汤浓，料重味[wèi]厚，一份在20到30之间，可以说性价比也比较高，比起有很大{pinyin：dà}名头的一些老字号泡馍店口味要好多了。

肉夹馍皇冠体育，卖肉夹馍的地方很多。都是腊汁肉夹馍，有的店家还改《pinyin：gǎi》良，再添加了一些辣子。其实专业的吃法就是肉和馍，没有其他。说道肉夹馍，西安比较有名的是樊记肉夹馍

现在樊记肉夹馍鱼龙混杂。最正宗的还是（练：shì）老樊家。老樊家的总店在钟楼附近的一条巷幸运飞艇子里。老樊家的肉只要好吃

肉夹馍馍是一方面，还要看肉直播吧。老樊家的腊汁肉选肉考究，肉炖的调料很足。馍也酥{读：sū}脆。一进去，服务人员会问你要优质的还是普通的

不是有特别的要求，普通的就行。优质的就是瘦肉多一些，肥澳门新葡京肉少一些。其实最好吃的还是肥肉相间。说道吃肉夹馍(mó)，其实西安饭庄的一口香肉夹馍也不错

这个是迷你版的肉夹馍。让顾客尝一下。他们家的肉夹澳门金沙馍也好吃。大概也是5元（pinyin：yuán）左右一个

面，陕西以面[繁体：麪]食为主。在西安，自然吃面《繁体：麪》卖面的人都很多。面的种类也很多，我吃过的要说菠菜面，我觉得南稍门的老闫家面馆不错。要再说陕西有名的岐山臊子面，那自然是永明岐山面馆

这家面馆环境也很好，干净卫生，而且出品要保证，据说他们的面采用了数十种调料烹制，卖面就是卖汤。它们的面好就好在汤上，还按照所谓的“五色”（红黄白绿黑）搭配。面看着有食欲吃着也香。现在它们有很多连锁店，面条做的都不错

如果你有机会到西安来，想吃[chī]泡{pinyin：pào}馍、肉夹馍、还有面条，这几[繁体：幾]个地方可以参考。就回答到这里吧。有啥问题还可以留言沟通。