正宗武汉莲藕排骨（练：gǔ）汤

湖北砂罐藕汤最正宗做法？配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒做法 1.把排骨洗净，切成小块。 2.把莲藕洗净，切块。 3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去

湖北砂罐藕汤最正宗做法？

配料

500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱[繁体：蔥]，切段，1块生姜，切片，2茶匙[shi]盐、1茶匙料酒

做(zuò)法

1.把排骨《澳门伦敦人拼音：gǔ》洗净，切成小块。

2.把莲藕洗净娱乐城[繁：淨]，切块。

3.在砂锅《繁体：鍋》或者皇冠体育煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八澳门金沙成熟再加藕[拼音：ǒu]进去。

5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

6.用文火炖大约1澳门新葡京小时，放入莲藕，再炖约1小（练：xiǎo）时，直到莲藕变软即可