现在苏州的房价怎么样?我在苏州呆了7年,从2010年开始算起,房价一直还不错,直到15年到16年这波行情,确实太疯狂了。现在苏州的房价大致可以分为几个等级,1万到1.5万之间,1.5万到2万之间,2万到2.5万之间,2.5万到3万之间,3万到3.5万之间,3.5万到4.5万之间,4.5万以上
现在苏州的房价怎么样?
我在苏州呆了7年,从2010年开始算起,房价一直还不错,直到15年到16年这波行情,确实太疯狂了。现在{zài}苏州的房价大致可以分为几个等级,1万到1.5万之间,1.5万到2万之间,2万到2澳门新葡京.5万之间,2.5万到3万之间,3万到3.5万之间,3.5万到4.5万之间,4.5万以上。这个价格说的是苏州市区的几个区,也就是姑苏区,园区,新区,吴中区,相城区,吴江区。不包含昆山,张家港,太仓,常熟。
4.5万以上的基本都是豪宅区,园区多点,新区、吴中区少点,其他区域基本很少。3万到4.5万差不多也是这样,园区多、新区、吴中少点。2.5万到3万之间,园区主流,姑苏区第二,新区第三,吴中和相城各有一部分【拼音:fēn】。2万到2.5万吴中新区多,吴江也{pinyin:yě}有部分,相城园区有。1.5万到2万之间基本(běn)都是吴中、相城、吴江居多,园区和姑苏去少
1.5万以皇冠体育{练:yǐ}下基本很少了,除了吴江、相城、吴中偏远一点的地方,其他地方很少。
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不做孤独的美食家,你有哪些可以分享的苏州味道?
“上有天堂下有苏杭”,苏州是人间天堂,也是吃面的天堂。面馆星罗棋布地分布在苏州的大街小巷上。人们常说:“十步之内,必有芳草”,在苏州市区,可以这么说,百步之内必有面馆。迎风闻面香,抬头见面馆。扬州人早【读:zǎo】晨喜欢“皮包水”(喝早茶),而苏州人早晨则喜欢吃面。苏州人吃面是有传统的,老苏州们把喝茶,吃面,听评弹当成了每日的必修课澳门新葡京。苏州人的一碗汤面,早已超出了一顿简单的早饭的范畴,且早已深深融入了“苏式生活”之中。
汤、浇头、面之于一碗苏式面,就像温柔婉约、白净可人、知书达【练:dá】理之于吴地美女,相互【读:hù】映衬,缺一不可。面为骨,浇头为肉,汤为(繁:爲)魂,构成了一个有机的整体。
面条撑起苏式汤面的骨架。面的重要性,其实和面汤差不多,一个如果是占10分的,另一个最少也有9.99分。采用本地的细面,是机制的,和北方的手工拉的,揉的,削的,都不一样,直径在1.5mm左右,也有小【拼音:xiǎo】宽面。下面的时候,控制面条的软硬度非常重要,时间太久面太烂,时间太短面不熟,下面的汤太浑浊,面条就碱水味太重。面条盛入碗中时,要整齐划一,就(jiù)像周立波的发型一【练:yī】样,整齐划一,面条入口略有脆感,但又不粘牙
浇头为肉,丰富了整体。浇头指佐面的菜肴,其种类丰富,几乎就是苏帮菜的菜澳门新葡京谱;诸[繁体:諸]如朱鸿兴的闷蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝,还有常见的如焖肉、炒肉、排骨、虾仁、香菇炒素、辣酱素交等等。
面的汤头为魂,决定了一碗面的格局。 一碗好的(de)苏式面汤,大【拼音:dà】致由汤、汁、油、青组{繁:組}成。
1、汤,汤一定要清而不油,整体视觉是透亮,正宗苏式汤面汤色透明如琥珀。制作面汤称为“吊汤”,相当于饭店里的烧高汤。各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。普通的做法是大骨、蹄髈、鸡架加以做爆蟮(读:shàn)余下的蟮骨,以及各种自制秘方的调料,有些甚至会加火腿一起,以文火慢{pinyin:màn}熬而成。一份极富苏州特色的汤底【pinyin:dǐ】骨架基本就搭建好了
2、汁,各家店也不尽相同,主要是爆鱼的“卤”,或者焖肉的原汁。爆鱼卤偏甜,非常具有(yǒu)苏帮特色,颜色深,被炸香的爆鱼浸润后,这种复合的香甜味道,深受传统苏州人的喜爱。焖肉汁咸鲜味浓[繁体:濃]厚,脂肪含量高,配以滚烫的汤水,激发出来的油脂的香味,大冬天非常让人着迷。
3、油,应该是汤头的点睛了,主要是熟猪油,薄薄的【拼音:de】一层,漂浮在汤上,增香保温,而且,其最大作用是和面条的互相作用,面条落入汤中,每根面条会被汤头包裹,而这层油将汤和面紧密的包【读:bāo】裹起来,快速吸入口中,充分的混合,起到锁定鲜、香、烫的功效。
4、青,冬天的本地青蒜,夏天的香葱。本地的大蒜叶,切碎成三分之一小指甲盖大小{pinyin:xiǎo},撒在汤上,“重青”(吃面的术语,即多放大(dà)蒜叶)是吃面老饕的【pinyin:de】最爱,从而使整个面汤立体起来。
苏州特色面馆很多(拼音:duō),有百年老店朱鸿兴,黄天源,有后起之秀陆长兴,同得兴等,不胜枚举,前几年苏州有关部门曾评选出“姑苏十碗面”,这十碗面可谓是(shì)面中的精华,苏州的骄傲(排名不分先后)。老陆稿荐爆鳝面
朱【练:zhū】鸿兴焖肉面
陆长兴爆【练:bào】鱼面
黄天源炒肉面《繁:麪》
五芳斋五香开云体育排骨面《繁:麪》
同得兴枫镇大肉面【练:miàn】
伟记奥灶馆(guǎn)奥灶面
松鹤楼(繁:樓)卤鸭面
俞(读:yú)长盛双凤羊肉面
美味【拼音:wèi】斋爆鱼面
苏州人爱吃面,无论味浓味淡、面硬面软、汤宽汤紧、青重青免,都能吃出清风明月【练:yuè】、吃成风雅事。也因此吃上了央(练:yāng)视的舞台,闻名全国。
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