如何做外卖蛋糕？慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯用料：慕斯蛋糕底：原味饼干80g黄油40g慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量制作过程：step1：准备好制作所需全部材料
如何做外卖蛋糕？
慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯
用料：
慕斯蛋糕底：原味饼干《繁：幹》80g黄油40g
慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水（shuǐ）果粒适量
制作过程：
step1：准备好制作所需全部材料。step2：先制作慕斯（sī）蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎。
step3：用稍大孔的筛子过筛下饼干[繁体：幹]碎，剩下的大颗粒饼干碎用同《繁体：衕》样方法继续捣碎过筛。
step4极速赛车/北京赛车：黄油隔热水{shuǐ}溶化后加到饼干碎里用刮刀拌均匀。
step5：拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模【读世界杯：mó】具里，用刮刀按平整，放冰箱冷藏待用。
step6：鱼胶粉倒入冷水中先泡溶【拼音：róng】解。
step7澳门永利：酸奶加细砂糖一起隔热水加热（化糖）搅拌(读：bàn)均匀。
step8世界杯：淡奶油打七分发，出现【pinyin：xiàn】纹路即可，待用。
step9世界杯：酸奶和糖的混合物倒入{练：rù}打发的淡奶油里，一起搅拌均匀。
step10：泡溶解的鱼胶隔热(rè)水溶化成液态。
step11：液态鱼胶倒入第9步【练：bù】骤的混合物里，拌均匀即为慕斯糊。
step12：模具从冷藏冰箱里取出，先(xiān)倒一半慕斯糊到【拼音：dào】模具里，再撒一层新鲜水果粒，再倒入剩下的慕斯糊覆【练：fù】盖中间的水果粒。
step13：倒好慕斯糊，稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰箱冷藏3个小时。
step14：冷【练：lěng】藏好的慕斯取出，用热毛巾敷在模具周边，使慕斯周边稍微受热(繁：熱)溶化，好脱《繁体：脫》模。
step15：脱掉模具，慕斯放盘子里。最后装饰些喜欢(繁体：歡)吃的水果即可。
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