苏州哪里有卖阳澄湖大闸(繁：閘)蟹的

苏州哪有有卖正宗阳澄湖大闸蟹啊？苏州有很多阳澄湖大闸蟹门店，也有人选择到阳澄湖去吃，如果送人最好选择正规的门店，地址：江苏省苏州市吴中区宝带西路357号，上网搜索苏州苏蟹阁就可以很容易找到门店。苏蟹阁阳澄湖大闸蟹全国直营，是正宗的阳澄湖大闸蟹

苏州哪有有卖正宗阳澄湖大闸蟹啊？

在苏州，哪里买阳澄湖大闸蟹正宗？

一（pinyin：yī）是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；

二是白肚，贴泥（pinyin：ní）的脐腹，晶莹洁白；

三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是[shì]金爪，阳澄chéng 湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。你可以根据这几点来鉴别是否为正宗阳澄湖大闸蟹。希望我的回答可以帮到你。珠珠的梦想

为什么现在很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹？

阳澄湖大闸蟹都卖到哪里去了？

在环保大势所趋下，政府对水环境要求越来越高，围网养殖的湖蟹可能会成为历史。阳澄湖作为苏{繁体：蘇}州市和昆山市主要饮用水水源地，水质的保护更加严格，近几[繁体：幾]年阳澄湖围网面积正在不断缩小，太湖已敲定拆网，到2019年将全面拆除。不出意外 三五年后，端上我们餐桌的将全部都是池塘(pinyin：táng)蟹。毕竟围网养殖是对自然水域的破坏。

那么不管是湖蟹池塘蟹哪里的蟹好吃呢？

阳澄湖莲湖岛上村民世世代代养蟹，但其中很多蟹农并不是包下整片蟹塘，更多的是规模很小、养殖量、走货量一般的。资[繁体：資]本市场中小企业在竞争中是很难混的，更何况是比其他湖蟹、池塘蟹都高的阳(繁体：陽)澄湖。这些年，到蟹季有淡有旺，还真没有达到疯抢的地步。

阳澄湖上莲花岛

今年阳澄湖大闸蟹的养殖湖面大概在1.6万亩左右，产量在1200-1300吨，仅阳澄湖大闸蟹品牌就多达2000家，将近一半的品牌有自己的（练：de）湖面，平均下来每家【练：jiā】10多亩，所以说是规模小的居多。

多{读：duō}达上千家

养蟹多年的蟹农早就有合作稳定的渠道，朋(练：péng)友亲戚、餐[pinyin：cān]馆、酒店，大到企业电商，让他们养蟹可以 去网络上对着亲[繁：親]们销售，有点难。

一月就要清理湖底，大鱼尽量捕捞干净，二月开始投蟹苗，再三月到十月就是(shì)漫长的生长，捕鱼、喂蟹、种水草的过程。一年中仅有两个多月正经销售，你指望他《pinyin：tā》们一个包装一个包装发快递吗，那到了十二月湖里的蟹不知道还要剩多少...

何况现在电商套路太澳门金沙多、太丰富：大学生毕业回家帮忙卖蟹、我爷爷养的蟹我来卖、舅舅舅妈养了一辈子的蟹、我是一个帮伯伯家卖蟹的小女孩【练：hái】…

那些蟹农怎么跟网红拼流娱乐城量拼（pīn）价格?

还有就是有没有洗澡蟹？这个传说最广泛！

嗯，把活蟹从一个湖运到[dào]另一个湖、这个塘运到那个塘~

且不说生鲜运费有多贵，也不说这打捞运输会产(繁：產)生多少损耗。就说都{读：dōu}在阳澄湖里那么洗一下，别的水域已经养了十个月的蟹，然后[繁：後]就能好吃了？没见过这种神仙水…

我们算一下，一亩直播吧蟹塘饱和了养1000-1200只蟹苗，当然这之后还会经历优胜{繁：勝}略汰、物竞天择，剩下较强壮的大慢慢生长。就这么点湖面，蟹农必然一次投满蟹苗，难道还留着地方等到了季节投外地的蟹，后期拉来洗澡？为什么干这种稳赔不赚的事？蟹农是嫌自己收入高，精准扶贫吗?

那些动不动就喜欢评价卖蟹商家是洗澡蟹{读：xiè}

怕是都没见过阳澄湖【pinyin：hú】吧！

还有关于脚环戒指：

戴着假《练：jiǎ》戒指的就一定是假阳澄湖

2018阳澄湖大闸蟹行(xíng)业协会戒指

真正的蟹农[繁体：農]，喂了大半年【拼音：nián】螃蟹了，不关心销量？不关心今年蟹的品质？不关心客户反馈？谁跟你天天掰扯一个扣子。

总之养蟹也是靠天吃饭，不管哪片湖，就算是阳澄湖也不是(读：shì)每年稳定。

※最后说一下吃蟹，就清蒸吧！别尝试什么幺蛾子吃法了，都是徒劳，说的我嘴薄子都磨皮了：

十二三分钟，掀盖吃开怀[繁体：懷]

胖友们都知道，行家吃蟹什么蟹八件蟹十件都是负担，就空嘴嘬

▲蟹{pinyin：xiè}膏糊口

蟹腿里的肉一层层抿出来，别（繁体：彆）大口猛嚼啊~

停下来（繁：來），花澳门银河点时间品一只蟹：

虽然做生意站着把钱挣了不怎么高【pinyin：gāo】尚{读：shàng}，但也不能吃相太难看，现在淘宝天猫他们不是在卖螃蟹是在卖《繁体：賣》流量骗钱的！

坑蒙《繁体：矇》拐骗已成常态

就怕在一片繁华下（练：xià）

满怀期【练：qī】待的消费者

从失皇冠体育(shī)落到麻木...

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哎，这就是你每年（pinyin：nián）等待的阳澄湖...

◣◢蟹胖胖

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