郑州【拼音：zhōu】清真牛肉加工厂

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说说大家知名牛肉品牌有哪些？

1.富钟水(shuǐ)牛

富钟水牛是广西的地方优良品种之一。原名为富川水《pinyin：shuǐ》牛，1985年被列入《广西家畜家禽品种志》后，改定名为富钟水牛。是中国水牛的代表品种之一。具有体型高(gāo)大，繁殖力好，成熟早，肉质好，性情温顺，耐粗饲等优良特性

富钟水牛属于役肉兼用型品种，役用性能强【练：qiáng】，肉用性能也比较好，是一个非常（cháng）有潜力的水牛品种。

产地及分布[繁体：佈]

富钟水牛主要产地在广西壮族自治区的富川瑶族【练：zú】自治县、钟山县等地，在贺州、桂林、梧州市一带也有分布。富川县为中心产区。在富川当地农村，几乎家家(jiā)户户养殖水牛，成年牛还远销到到湖南，广东，港澳，和东南亚等地。

2.鲁(澳门银河繁：魯)西黄牛

鲁西黄牛，人【拼音：rén】们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄【练：huáng】牛品种之一。被毛呈棕红色或者浅(qiǎn)黄色，以黄色居多，所以称为鲁西黄牛。它以体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、好管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。目前，鲁西黄牛主要是作为肉用牛进行养殖

产肉率较高，肉质鲜【练：xiān】嫩，大理石花纹明显，有【拼音：yǒu】“五花三层肉”之美誉，是(shì)著名的肉用品种牛之一。

产地及分[fēn]布

鲁西黄牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁地区。分布于菏泽地区鄄juàn城、郓yùn城。济宁地区的梁山、嘉祥、金乡等县市。在（pinyin：zài）泰{读：tài}安以及山东的东北部《pinyin：bù》也有分布。

3.渤海黑牛

渤海黑牛与鲁西黄牛一样，是我国山【练：shān】东省的地方优良品种之一。但是这种黑色的(读：de)牛，在我国还是极为罕见的。因为全身被毛黑色，所以，传统上一直叫它渤海黑牛，是无棣县等环渤海地区经过长期驯化和选育而成的优良品种。早在1983年就已载入了《中国牛品种志》，1987年经全国良种牛育种委员会鉴定，被列为全国八大名牛之一

这种牛耐粗饲、易育肥、出肉率高、肉质细嫩，是难得的肉牛良种。曾先后被福建、河北、吉（pinyin：jí）林等省份引种，同时它的肉用产品被上海、北京、天津等城市作为一个品牌在进行消费，有部分牛肉出（繁：齣）口到日本、韩国等国家。

产(繁体：產)地及分布

渤海黑牛主产于山东省滨州市渤海沿岸的无棣、沾化、阳信、滨城（练：chéng）等县和东营市的利津、广饶、河口等县、区。其中【练：zhōng】心产区为无棣、沾化、阳信3县。

4.延边牛【拼音：niú】

延边牛【拼音：niú】是东北地区优良的地方牛种之一。也叫做延边黄牛。属于役肉兼用品种。具有体形大、易yì 育肥、皮质好、产肉率高等特点【练：diǎn】

延边牛的体质结实，抗寒性能良好，耐粗饲，抗病能力强。适合在中温带和寒温带等地区饲【练：sì】养。春夏适合在林间放牧，秋冬季节澳门威尼斯人赶回圈舍饲养。延边牛是我国东北地区，宝贵的抗寒牛品种之一

2000年被列入国家级畜禽品种资源亚博体育保护名（拼音：míng）录。

开云体育产地及分布[繁体：佈]

延边牛主要分布在，东北三省东（繁：東）部的图们江流域、长白山区和黑龙江省的牡丹江等地区。这里年平均气温在 2～6摄氏度之间，年平均降水量500～700毫米。天{读：tiān}然草场广阔，牧草种类繁多，并有大量的林间牧大奖地，水草丰美，气候宜人，非常适[繁：適]合延边牛的养殖和发展。

牛开云体育【读：niú】肉的功效有哪些

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力，对生长发育、手术后、病后[繁：後]调养的人在补充失血和修复组织等方面特别(繁：彆)适宜。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

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