死面蒸卷子最正宗的做法?主要成份:小麦粉300克,玉米油20克,沸水100克,冷水100克,辅料盐适量第1步。准备材料。2将开水倒入面粉中,用筷子拌匀。三。在面粉中加入冷水,边加边搅拌。4先搅拌成块状,稍凉
死面蒸卷子最正宗的做法?
主要成份:小麦粉300克,玉米油20克,沸水100克,冷水100克,辅料盐适量第1步。准备材料。2将开水倒入面粉中,用筷子拌匀。三在面粉中加入冷水,边加边搅拌。4先[xiān]搅拌成块状,稍凉。5然后拌入面团,用湿布(bù)覆盖15分钟。6然后混合成光滑的面团
7把面团擀成1-2毫米直播吧厚的长方形。8加入少许精盐,均匀涂抹。9把玉米油倒进面团里。10均匀地涂在整个面团上(拼音:shàng)
11从一侧慢慢卷起来,边[繁体:邊]卷边伸展,直(练:zhí)到完全卷起来。用刀13切成均匀的空白。将坯料放入笼子抽屉14。将蒸煮锅在高温下煮沸,放入纸中,用高热蒸10分钟
~!先揉面团,然后再醒两(繁体:兩)次。第二次必须醒世界杯来,让头发膨胀[笑]否则它会变硬[盖脸][盖脸][盖脸
]~。提前用清水和面团醒脑20分[拼音:fēn]钟以上。把面团擀出来。
2. 然后倒入rù 世界杯适量食用油和食盐。
3. 上下折澳门永利叠,左《pinyin:zuǒ》右均匀折叠。
4开云体育. 卷起来[繁:來]。
5. 切割宽度部分,然后将两个零件堆叠在一起,并旋转两圈。
6. 在抽《拼音:chōu》屉上涂上食用油,把小花卷放进去。
7. 用高火蒸,蒸完(拼音:wán)后数10分钟。
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