鲈鱼的制作方（fāng）法是怎么做的

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鲈鱼怎么画？

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姜去皮，洗净，切成丝，葱洗净，切成丝，用水浸泡备用。买新鲜鲈鱼并清洗干净。在鱼的两侧画水平线，有利于腌制。加入蒸鱼、酱油、韭菜、姜、盐、胡椒粉，腌5分钟左右。吃的时候，在鱼头上撒些生姜，再放在鱼头上

锅中加入适量清水，煮沸，用盘子蒸腌鲈鱼，蒸约4分钟，将锅内的水倒出，加入3勺米酒，蒸3分钟，关火慢炖5分钟。把锅里的鱼拿出来，扔掉葱姜丝，把汤倒在鱼身上，最后用葱、姜、红辣椒丝装饰。美味的蒸鲈鱼吃完了。

1。用半汤匙蒸鱼、酱油、韭菜、姜、盐、胡椒粉，腌5分钟。把葱姜铺在鱼下。把鱼放在碗里，在身上撒些韭菜和生姜，倒半茶匙猪油，锅里烧开水，蒸4分钟，放3汤匙米酒，蒸3分钟。不要打开锅盖，用文火炖大约五分钟；

5。取《pinyin：qǔ》出鱼，换盘澳门金沙子，扔掉葱姜，把汤倒在鱼上。把油加热，倒在鱼身上。