南(nán)京盐水鸭哪个牌子最正宗

盐水鸭、桂花鸭、鸭血粉丝，南京特色中总少不了鸭子，南京人为什么这么喜欢吃鸭子？南京一代鸭是鸭的一种，小而灵活，不仅有多种觅食技巧，而且运动量大，肉质紧实，口感与北京鸭肥完全不同。鸭肉清凉，具有消火作用

盐水鸭、桂花鸭、鸭血粉丝，南京特色中总少不了鸭子，南京人为什么这么喜欢吃鸭子？

南京一代鸭是鸭的一种，小而灵活，不仅有多种觅食技巧，而且运动量大，肉质紧实，口感与北京鸭肥完全不同。

鸭肉清凉，具有消火作用。对于四大火炉之一的南京来说，夏天不利于肉类健康。

此外，南京是六朝古都。市民的成分在历史变迁中来来往往。世界各地的口味在这里(lǐ)相互影响，澳门伦敦人所以鸭子的吃法越来越丰富。