曾是我国最火火锅，一度领先海底捞，小肥羊是如何衰败的？我跟大家说说小肥羊衰败的内幕吧。这是全网最真实可靠的内幕了。小肥羊的衰败从卖给百盛开始。张钢卖给百盛的仅仅是小肥羊壳子而已，张钢没有把小肥羊的灵魂交给百盛，这也跟百盛的骄傲自大有关系
曾是我国最火火锅，一度领先海底捞，小肥羊是如何衰败的？
我跟大家说说小肥羊衰败的内幕吧。这是全网最真实[shí]可靠的内幕了。
小肥羊的衰败从[cóng]卖给百盛开始。
张钢卖给百盛的仅仅是小肥羊壳子而已(yǐ)，张《繁：張》钢没有把小肥羊的灵魂交给百盛，这也跟百盛的骄傲自大有关系。
第一，品牌和门店卖给百盛了，但是牛羊肉供应链没[繁：沒]给，骄傲的百盛认为自己是一家全球化餐饮公司[读：sī]，还解决不了肉的问题了？百盛把小肥羊的优质内蒙草原糕羊肉，换成了新西兰羊肉。新西兰羊肉虽然便宜，但是口感不如内蒙羊肉鲜嫩，以及羊膻味重，肉可是火锅的灵魂之一啊！
第二，百盛以西餐的标准化经验来改造小肥羊，把原来门店现熬的骨汤锅底，改成了供应链骨(读：gǔ)糕，到门店加开水稀释。汤也是火锅的灵魂之【zhī】一啊！
第三，百盛入主小肥羊后，大面积洗人，原来小肥羊的（pinyin：de）中{读：zhōng}层以上基本都被（练：bèi）换干净了，人也是灵魂之一啊！
就这样，肉，汤，人都被换了的小肥羊，还是原来的小肥羊吗？食客当然不买账了(繁体：瞭)！小肥羊就开启了一（pinyin：yī）路的下滑模式！
对于一个吃货来说，五一小小长假深圳哪里更合适？
深圳19条美食街指南攻略这个五一{pinyin：yī}，超有爱深圳{拼音：zhèn}美食街，什么酒楼、大排档、中西餐厅[tīng]应有尽有，吃货们，约不约#21
1、景田食街[pinyin：jiē] / 福田美食街：很多老牌美食店
景田美食街位于福田《练：tián》区景田北路，不[pinyin：bù]知道是什么原因，许多人把景田美食街又叫做福田美食街。
这里汇聚了以广东菜、湖南菜、四川菜和东北菜为主的全国各地特色鲜明、风味各异的美食。例如有以杭州菜为主、兼做粤菜的西湖春天，有正宗地道的重庆孔 亮火锅城，有专门进营各式羊肉的中{拼音：zhōng}发源清真餐厅，有顺德菜做（pinyin：zuò）得很地道的顺德佬天心酒楼，有川味堂#28四川《练：chuān》豆花#29、百度烤肉、老乡村农家大碗菜、金稻园砂锅粥等大大小小几十家餐馆。
【景【拼音：jǐng】田美食街餐馆推荐】
★重庆孔亮火锅城、★中发源清真餐厅、★顺德佬《pinyin：lǎo》#28景田北路店#29， ★顺德佬天心酒楼、★潇湘驿站、★西湖春天、金（pinyin：jīn）稻园砂锅粥★湘西土锅菜★客品#28客家菜#29 ★洪哥盐水鸭#28南京盐水鸭#29
2、向西村食街：鸡煲和猪《繁体：豬》骨煲两大招牌
向西村，位于深圳最繁华的东门商业街中心附近，在罗湖商业中心大厦对面，是全深圳云集最多售卖猪骨煲及鸡煲的食肆，加上路边大排档，街头小食及仿台湾珍珠奶茶便档，形成了一【练：yī】个集(读：jí)吃、喝、玩、乐、卖的迷人夜市，与乐园路食街又有天渊之別。
【向[繁：嚮]西村餐馆推荐】
煲: ★东宝茶餐厅#28奇味鸡煲#29， ★向西村螺味馆， ★稻香园潮汕砂锅粥，★鸡煲之家老店★渝君重庆火锅
其他: ★夏雪花#28西北面食#29， ★满《繁体：滿》哥香港甜品， ★毛家饭店 ★东宝茶餐厅 ★品正{拼音：zhèng}品茶餐厅★菲越星马泰
3、八{读：bā}卦一路食街：各地美食荟萃
八卦食街共有九条街，八卦食{拼音：shí}街的美食主要集中在八卦一路，八卦一路集中了全国各地的地方风味菜，多为连锁经营的品牌食店，知名度高，味道正宗#21 八卦一路卧虎藏(pinyin：cáng)龙，能把店[diàn]开在这里绝对是强人 。
【八卦岭【极速赛车/北京赛车练：lǐng】美食街餐馆推荐】
★胜记#28胜记渔庄#29 、★辉记餐馆#28粤菜#29、★西贝西北菜、 ★西贝莜面村、★川chuān 味堂#28四川豆花#29、★客家城 、★乡里湘味、★苏武牧羊#28火【练：huǒ】锅#29， ★东北春， ★百度肉、★木屋烧烤 、★蛙蛙叫、★ 龙巢盱眙龙虾店、★老船长饮食#28海【拼音：hǎi】上风主题式餐厅#29、★豪林居餐馆#28潮汕菜#29、★皖南老灶#28徽菜#29
4、东【pinyin：dōng】门美食街 ：小吃花样多
深圳人爱逛[guàng]老东门，与本城另一大商圈华强商业饮食圈相比，东门美食街更具休闲{pinyin：xián}性。到东门步行街主要就是玩，电影、电玩、吃吃喝喝，东门的风味小吃很有名#21 小吃非常之多， 而且是全国各地的都有，应有尽有{读：yǒu}啊#21#21
【东门开云体育美食街餐馆(繁：館)推荐】
餐馆: ★重zhòng 庆八哥酸辣粉 、★华城渔港、★湛江渔港《练：gǎng》、★水【shuǐ】无沙、★季季红、★盛世唐宫
小吃: ★金山兄弟生煎 、★青海老酸奶、★台湾第一家盐酥鸡、★ 贵哥卤味卷 、★ 妹之姐土豆粉#28洛阳风味【练：wèi】澳门博彩#29 、★禾轩捞捞面 、★ 正一品#28章鱼小丸子、肉夹馍、麻辣烫和酸辣粉#29 、★旺角佬香港小吃#28港式鸡蛋仔#29
5、华强(繁：強)北澳门新葡京美食街: 各种地方风味
著名的华强商业饮食圈，是深圳市聚集地方风味菜最全的地方，荟萃东南西北的滋味，成为深圳一个著名的饮食shí 圈在林林《练：lín》总总的美食{拼音：shí}中挑选自己的最爱，不失为享受生活的一种方式。
深圳东【pinyin：dōng】门华强北美食圈{读：quān}包括的范围很大，是指以华强路商业中心为依托的周边美食街如振兴路、华发路、燕南路、中航路等。深圳东门华强北美食圈是深圳市聚集全国地方风味菜肴《繁体：餚》最全的地方。
【华强北美食shí 街餐馆推荐】
凤凰楼、★春满[繁：滿]园、★谭鱼头、★巴蜀风、★天天渔港、★露斯餐厅 、★拿渡麻辣香锅、★蓉记香辣蟹 、★小肥羊、★煮厨#28胜记旗下粤菜#29、★福元素酒楼#28粤菜、湘菜#29 、★西安老王(读：wáng)家#28西北菜#29、★宁波酒家 、★ 福鑫记猪肚鸡#28客家菜#29 、★洪强老北方餐馆 、★回味鸭血粉丝汤
6、振华路美食街 : 美食(shí)多人气劲
范围很大，振兴路、华发路、燕南路、中航路等包括在内。基本上各种风味都有 振华路食街严格意义上讲，是包含在华强商业饮食圈范围内的【拼音：de】，但是华强食街近年来已经形成自己独特的风格，成为深圳一条著名[míng]的饮食街。在这里，基本上各种风味都有，在林lín 林总总的美食中挑选自己的最爱，也不失为享受生活的一种方式。
【推荐美味《pinyin：wèi》餐馆】
★西安老安家餐厅 、★醉翁亭徽菜馆#28逍遥津店#29、★华神川菜火锅城#28中航店#29 、★木屋烧烤、★普宁第一家肠粉、★家家(繁体：傢)长沙米粉#28桑达店#29 、★口袋G排#28振华路店#29、★宽[kuān]窄巷子 、★顺德人、★桃园灌汤包#28高科德电子店#29、★婆婆家酒楼 、★菜根香#28振华路分店#29
7、蛇口（拼音：kǒ开云体育u）美食街：世界各地异域风情
蛇口美食街，有中国美食，更有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东[繁：東]南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿，亲身体验来自世界各地的异域【练：yù】风情。
【蛇口美食街餐{读：cān}馆推荐】
★观海路1号、★IN餐厅、★南洋一（pinyin：yī）号、★幸福的紫菜包饭、★汉拿山（练：shān）、★The Terrace Restaurant
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