宁【pinyin：níng】波糟肉的家常做法

宁波糟肉正宗做法？用料:五花肉、大枣、醪糟（酒糟）适量，八角、香叶、桂皮、干辣椒少许，葱姜、盐少许，冰糖、白糖少许做法:1. 先把五花肉处理干净。放入开水锅中，锅中放入葱姜、干辣椒，炖煮30分钟。2. 将肉捞出，沥干水分，用老抽均匀涂抹肉皮

宁波糟肉正宗做法？

用料:

五花肉、大枣、醪糟（酒糟）适量(liàng)，八角、香叶、桂皮、干辣椒少许，葱{繁：蔥}姜、盐少许，冰【拼音：bīng】糖、白糖少许

开云体育做法【读：fǎ】:

1. 先把（练：bǎ）五花肉处理干净。放入开水锅中，锅中放入葱姜、干辣椒，炖煮(读：zhǔ)30分钟。

2. 将肉捞出，沥干水（shuǐ）分，用老抽均匀涂抹肉皮。

3. 把肉块切成四方快，极速赛车/北京赛车让形状规整，然后再切去四（sì）个角。

4. 改刀，改到三分之二的深度【拼音：dù】。

5. 十（拼音：shí）字改刀

6. 翻过来再（练：zài）改几刀

7. 然后把肉装碗。然后周围镶满枣【练：zǎo】。

8. 加入醪澳门伦敦人糟（酒糟），根据[繁体：據]自己口味加量。

9. 放上四五(wǔ)粒冰糖。冰糖有上色的作用，肉比较红亮。

10. 放上两勺半（bàn）白砂糖

11. 袋子封好，上锅蒸，避免蒸馏水进【练：jìn】去。

12. 把澳门博彩水烧开，上锅【pinyin：guō】蒸至少两个半小时。

13. 蒸亚博体育了三个{pinyin：gè}小时后，把酒糟肉扣出来

14. 酒糟肉就完成了。

把煮好后，切成一块块，再用一层盐一层糟盐好，盖好盖子过几天想吃的时候就拿出来吃，很香的。