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烤箱烤一整块牛《pinyin:niú》肉

2025-02-25 22:28:53Scooters

烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒。6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右。9洋葱切圈。10烤盘放入锡纸

烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?

烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒。6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右

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9洋葱切圈。10烤盘放入锡(繁体:錫)纸。11菜平铺在锡纸中。12四周向内包好。13烤箱220度预(繁体:預)热,烤15分钟

家庭烤箱烤牛肉的做法?

我们经常会用家庭烤箱来做很多好吃的东西。小编也经常用。继上次烤了排骨非常成功后,小编今天又尝试了烤牛肉,把做法教给大家。

用料主料

  • 牛肉一斤

辅料

  • 生抽两大勺
  • 老抽适量
  • 料酒两大勺
  • 孜然粉适量
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 蚝油一勺

烤箱烤牛肉的做法

1.将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的

2.把牛肉切成块或条。我切不动了,切成了条。

3.澳门威尼斯人用厨《繁:廚》房纸吸干水分,保证表面没有血水。

4.加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐,具体多少根据你们澳门银河实际的量来加,其实我也是凭感觉加的,说不来多少量,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等。然后腌制一下,揉搓3分钟。第一碗是加的孜(读:zī)然粉,中间是五香粉,第三碗是我腌制的柠檬鸡,准备明天一起烤的。

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5.腌制好后用保鲜膜包裹起来,放冰箱一夜,牛澳门银河肉因为没拍就用鸡肉的图代替{tì}了。

6.把腌制好的牛肉拿出来拍盘《繁体:盤》,提前把烤箱预热八分钟。

7.最后极速赛车/北京赛车用锡纸整个包裹起来,200度,烤35分钟,不同的烤箱所需时间不一样,可以先试着半个小时,没熟《pinyin:shú》再延长时间。

8.烤完35分钟后打开上面的锡纸,把汤倒出,这个时候其实(繁体:實)味道就很幸运飞艇好了,很嫩,喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟,中间翻遍一下。我的成品是另来了15分钟以后的,比较干,但不老。

烤箱烤牛肉成品图

烹饪技巧

1.最后烤完会缩水很多,所以盐要比平常吃的要淡一些,不然会很咸;2.如果是牛腱子肉,第二次烤干时要把牛筋夹出来,不然烤完咬不动,咬得你腮帮子疼哈哈;3.腌制的时间越长越入味,一般两个小时就差不多了。不一定要一晚。

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