昆明哪家过桥米线可以排头名？昆明的过桥米线已经越来越难吃了；而且越卖越贵。自己买只土鸡炖炖，去菜市场买点菜、米线回家自制算了。昆明的过桥米线哪家最正宗？要说过桥米线昆明没有那家正宗，从解放前传下来的过桥米线，其汤：用纯土鸡，火腿，筒子骨熬出来的汤烫米线
昆明哪家过桥米线可以排头名？
昆明的过桥米线已经越来越难吃了；而且越卖越贵。自澳门新葡京己买只土鸡炖炖，去菜市场买点菜、米线回家[繁：傢]自制算了。
昆明的过桥米线哪家最正宗？
要说过桥米线昆明没有那家正宗，从解放前传下来的过桥米线，其汤：用纯土鸡，火腿，筒子骨熬出来的汤烫米线。汤上漂着厚厚一层鸡油，米线，肉片下了十来分钟汤还很烫。现在汤没有一家能做如此真，因而发明了砂锅汤，米线先煮过，因为如用大碗上来的汤几分钟就凉了，因为没有那层厚厚的鸡油。现在昆明的过桥米线只能那家稍好吃一点，那家差一家都不正宗。至于那几家大牌米线馆，只能说也还吃得成，但价格也成。至于后期跟进的许多开在闹市中的米线馆，价格对不起它的内容了。我是解放前过来人，什么米线都吃过，还有点发言权
昆明哪里的过桥米线最具有代表性？
在我心目中昆明最具有代表性的过桥米线当然非云魁莫属，首先他家厨房采用的是明档厨房每一碗汤、米线、配盘都是肉眼可见的其次店内环境好、服务周到、菜品不但好吃颜值也超高、每一道菜品都是匠心之作，没吃过他家过桥米线的可以过来试一试绝对不会踩雷本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/17195675.html
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