小饼(bǐng)干的做法烤箱

烤箱可以用来做什么呢？烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上海石库门里，邻居们共用一个灶台，他们来自全国各地，做菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得

烤箱可以用来做什么呢？

烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。

作为地道上海人，我的厨艺多受父母影响，加上小时候住在上（pinyin：shàng）海石库门里，邻居们共（练：gòng）用一个灶台，他们来自全国各地，做菜各有各的方法，我耳濡目染，不断摸索，有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。我的烹调方式:

1.鸡腿肉剁块，加盐和面粉拌匀备用；

2.热锅倒{读：dào}油，鸡腿肉入锅煎一分钟，放入蒜片翻炒，倒水加盖焖煮；

3.另热锅倒油，开云体育倒入土豆、洋葱翻炒均匀，倒入鸡肉锅中继续煮三分钟，再加盐、蕃茄酱、咖喱粉炒【练：chǎo】匀，最后加入少许面粉翻炒均匀出锅；

4.鸡肉盛入(r亚博体育ù)碗中倒入奶油，送进烤箱180度烤10分钟即可。

供大家参[繁：蔘]考！

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，因此烤箱也是可以用来烘干水果的。

烤箱烘干水果的《pinyin：de》做法：

1、水加糖煮开，苹果水（皇冠体育练：shuǐ）份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。

2、把切片的凤梨，橙子，苹【繁体：蘋】果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。

3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片(读：piàn)，这澳门永利样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天。

4、泡好的水果片控掉糖水shuǐ ，平铺入垫油纸的烤盘。

5、猕猴桃这(繁体：這)种纤维细微[wēi]的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一【拼音：yī】次糖粉。

6、烤箱80澳门金沙--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察【练：chá】到水果烤干水分就可以。

烤箱是可以用来烘干水（练：shuǐ）果的，不过还是要注意一下方法。