不锈钢压力锅与铝制压力锅的区别？以前高压锅都是铝制的，不锈钢的高压锅是后来才有的。论强度不锈钢的要高一些，但论导热效率，铝制的高压锅要比不锈钢的锅要好的多。不论铝的还是不锈钢的高压锅都不能长时间的存放带调料的饭菜，因为盐，醋等都对锅有影响
不锈钢压力锅与铝制压力锅的区别？
以前高压锅都是铝制的，不锈钢的高压锅是后来才有的。论强度不锈钢的要高一些，但论导热效率，铝制的高压锅要比不锈钢的锅要好的多。不论铝的还是不锈钢的高压锅都不能长时间的存放带调料的(de)饭菜，因为盐，醋等都对锅有影响。铝锅的澳门金沙铝和不锈钢锅的铬，镍都会融进饭菜里，时间长了对人都有不好的影响。
电磁炉可以用的不锈钢高压锅，哪个牌子好？
高压锅当然还是苏泊尔的好，当然，论性价比还是爱仕达的了，其他小众品牌不要考虑了。怎么还用电磁炉？那个炉子辐射厉害，而且炒菜火候欠佳，还是买电陶炉好，没有辐射，还没有锅具的材料限制，什么材质的锅都能使用它，并且，它炒出来的菜的味道，最接近碳火炉子的那种火候了。再说，电陶炉的余温、余热时间很长，利用好了是很省电的了。纠结中，“不绣钢底面的铝合金高压锅”和“不锈钢高压锅”，使用电磁炉时，哪种加热效率高？
单讲导热而言，还是铝基材的锅导热更好，不锈钢高压锅的复合底是钢 铝 钢的结构，而铝压力锅的复合底是钢 铝的结构。平底与有圈的底在试验中对于电磁导热澳门博彩是没有区别的，作为压（繁：壓）力锅高级研发工程师，我做过多次对比试验。
一些高澳门新葡京型号的不锈钢压力锅的锅底也不是纯平设计，号称高效聚能之类的，实际上是一种概念的炒作，熟悉电磁炉工作原理就会明白其中的原因【练：yīn】。
至于你的锅，没有必要纠结于底的问题澳门威尼斯人，而是你想要不锈钢锅[繁：鍋]还是铝锅。
不锈钢压力锅的价格要比铝锅贵一倍左右，原因是基材的价格高澳门永利(读：gāo)而且加工难度大。
安全性能两者都是合乎国标的。
不bù 过在实际问题处（繁体：處）理中，不锈钢压力锅爆炸[zhà]（锅盖锅体被炸分开）的概率远低于铝压力锅，这就是基材强度的原因了，也是不锈钢价格高的原因之一。
不明继续{繁体：續}追问
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