黄瓜。西红柿为什么不能放进冰箱?还有什么东西不能放？哪些食物不宜在冰箱中保存1.面包 不宜入冰箱面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”
黄瓜。西红柿为什么不能放进冰箱?还有什么东西不能放？
哪些食物不宜在冰箱中保存1.面包 不宜入冰箱面包在烘烤过程中，面粉中的（de）淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随【练：suí】着放置时间的延长，面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
2.黄【练：huáng】瓜 青椒 不宜久存冰箱黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味wèi 。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左【拼音：zuǒ】右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
3.香蕉将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
4.西红澳门银河柿西红柿经(繁：經)低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
5.火腿如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂澳门威尼斯人肪析出，腿肉结块或松【练：sōng】散，肉质变味，极易腐败。
6.巧克力巧克力在冰箱中冷存后，开云体育一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极[繁体：極]易发霉变质，失去原味。
7.鲜荔枝如将鲜荔枝在（练：zài）0℃的环境中放置一天，即会使之表皮【练：pí】变黑、果肉变味。
冰箱使用时的六大【练：dà】禁忌
a.热的食物【读：wù】绝对不能放开云体育入运转着的电冰箱内。
b.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空亚博体育气对流，减轻机组负《繁：負》荷，延长使用寿命，节省电量。
c.食物不可生熟混放在一起，以保(读：bǎo)持卫生。按食物存放时间、温度要【练：yào】求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
d.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要(yào)用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度【练：dù】贮藏为宜。
e.不【练：bù】能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以(yǐ)免冻裂包装（繁：裝）瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
f.存贮食物的电冰箱不宜同时[繁体：時]储藏化学药品。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/18293034.html
茄子可以放【拼音：fàng】冰箱保鲜吗转载请注明出处来源
