小饭店酒{练：jiǔ}柜效果图

酒店的吧台员主要职责是什么？　　酒店吧台岗位职责：　　1、上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。　　2、做好吧台卫生及每日物品的准备充分。　　3、服从领班管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配

酒店的吧台员主要职责是什么？

　　酒店吧台岗位职责：　　

1、上班前做好仪容仪[繁体：儀]表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。　　

2澳门巴黎人、做好吧台{练：tái}卫生及每日物品的准备充分。　　

3、服从领《繁体：領》班管理，熟悉各种器具操作和饮品的调配。　　

4、认真做好工（gōng）作中所出现的问题并及时做好工作记录。　　

5、及时完成上级开云体育下达的工【pinyin：gōng】作指示。　　

6、发掘自己所长，根据市场及客人口味及时调整，推出各类饮(繁：飲)品，并《繁：並》每周推出一款新品。　　

7、熟悉吧台原材料及进货渠道，品质识别。　　

8、澳门银河检查杯具是否完好，严格执行报损制度，吧台内物品做好登记，每月{pinyin：yuè}月底盘点。　　

9、负责吧台报表[繁体：澳门伦敦人錶]填制，控制饮品成本，保证出品质量。　　

10、必须做到每（měi）周一次【练：cì】彻底的大扫除，每日一次吧台原材料盘点，如实填写盘点报表。　　

11、早班到岗【练：gǎng】打开(繁：開)所有电器设备，检查设备是否齐全和正常，如（拼音：rú）发现及时报告上级。　　

12、细心做好交接班，交接(jiē)好各班的问题（繁：題），晚【练：wǎn】班人员做好当日销售报表。　　

13、控制成本(澳门银河读：běn)，杜绝浪费，节约水、电、气，晚班结束时关掉水电气开关。　　

14、不得偷拿吧台内物品或偷吃东西，不得将私人物品（pǐn）带入吧台内和（拼音：hé）在吧台【练：tái】内。