鸡蛋有鸡屎【拼音：shǐ】能放冰箱吗

鸡蛋放冰箱里好吗？鸡蛋是可以放在冰箱里的。但时间不要存放太长，最好不要超过一个月的日期。要把温度控制在2~5摄氏度。但保存鸡蛋时，有污物的鸡蛋不要用水洗，用浸湿的毛巾把鸡蛋擦一遍，然后大头朝上，小头朝下，竖着存放在冰箱里就可以了

鸡蛋放冰箱里好吗？

鸡蛋是可以放在冰箱里的。但时间不要存放太长，最好不要超过一个月的日期。要把温度控制在2~5摄氏度。但保存鸡蛋时，有污物的鸡蛋不要用水洗，用浸湿的毛巾把鸡蛋擦一遍，然后大头朝上，小头朝下，竖着存放在冰箱里就可以了。

鸡蛋是各种食物中所含蛋白质最高的，还能提供一定量的脂肪、B组维生素、维生素A和矿物质。

鸡【练：jī】蛋在冰箱可以放多久

1、一般冬【练：dōng】季室内常温下鸡蛋澳门威尼斯人能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。冰箱的温度在2—5℃，在温度2—5℃的情况下，鸡蛋最多能放1个月左右，为了保持鸡蛋的新鲜放在冰箱的冷藏室比较好。

2、如果再放久的话(繁：話)，鸡蛋里的蛋白质等营养物质就会降低很多，鸡蛋变得不新澳门银河鲜，超过这个时间鸡蛋就有可能变质影响食用。

鸡蛋的储存方(fāng)法

1、鸡蛋存放在冰箱前不要水洗，表面有污物的鸡蛋可以先用半湿的毛巾擦一下。

2、大头（繁：頭）朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜更久。

3、最好在鸡蛋表面均匀涂一层食用油，或包裹保鲜膜后放入冰箱，防止鸡蛋（拼音：dàn）壳内的水分蒸发亚博体育，阻止外部细菌侵入蛋内，最好不要和肉类食物放一起。

4、把鸡蛋放开云体育【读：fàng】在黄豆、红豆杂粮里，可保鲜较长时间不变质。

从冰箱中取出的鸡蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。因为鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳开云体育渗入鸡蛋内层，所以鸡蛋已经不能保【拼音：bǎo】质要马上食用。

鸡蛋的【练：de】存放禁忌

鸡蛋不宜和姜、洋葱、辣椒（jiāo）放一起，强烈【练：liè】的气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，会使鸡蛋加速变质。