柠檬无《繁：無》骨鸡爪的制作配方

酸辣柠檬无骨鸡爪的简易做法？1、煮鸡爪：将指甲剪去洗净，水中浸泡十分钟，泡出血水后，沸水煮开，将鸡爪倒入，约8~10分钟。2、剔除鸡骨：将鸡爪捞出浸入用凉水或者冰水冷却后，控干水份，放入冰箱冷冻40～50分钟，冷冻后的鸡爪按照鸡爪背面纹路划开，剔除鸡骨

酸辣柠檬无骨鸡爪的简易做法？

1、煮鸡爪：将指甲剪去洗净，水中浸泡十分钟，泡出血水后，沸水煮开，将鸡爪倒入，约8~10分钟。

2、剔除鸡[繁：雞]骨：将鸡爪捞出浸入用凉水或者冰水冷却后，控干水份，放入冰箱冷冻40～50分钟，冷冻后的鸡爪按照鸡《繁：雞》爪背面纹路划开，剔除鸡骨。

3、调酱汁：碗中加入陈醋4~5汤匙、生抽4～5汤匙、香油一汤匙、柠檬开云体育4片、小米辣、蒜末、百香果《pinyin：guǒ》、香油，搅拌均匀。

4、澳门威尼斯人淋酱汁：将所（suǒ）有酱汁倒入去骨的鸡爪中，用手抓匀，放入冰箱冷藏2个小时即可食用。

酸辣柠檬无骨鸡爪是一道菜，它的用料有鸡脚、醋、生抽、柠檬、小米椒、蒜末、香菜等等，是近年比较流亚博体育行的菜品之一。这道菜夏天(读：tiān)吃比较清爽，操作简单。

鸡爪中富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进开云体育这些脂溶性维生素的吸《pinyin：xī》收，增加饱腹感。

鸡爪中的蛋白质，具有维持钾钠平衡、皇冠体育消除水（shuǐ）肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血等作用，有利于生长发育。

辣椒搭配酸爽的柠檬，使得鸡爪更加开胃。但是，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、尿毒症患者，应该禁食。