开心蛋（拼音：dàn）卷丫丫当老师

开心蛋卷造句？开心蛋卷造句，你真是个开心蛋卷鸡蛋卷肉好吃吗？你好，很高兴回答平台提出的这个问题。鸡蛋卷肉，我最喜欢妈妈做的鸡蛋卷肉扣碗。咬一口满嘴流油，满满的小时候的味道。鸡蛋卷肉扣碗是我们家乡大小宴席上必不可少的菜品，也是我们家春节必备的一道菜

开心蛋卷造句？

开心蛋卷造句，你真是个开心蛋卷

你好，很高兴回答平台提出的这个问题。鸡蛋卷肉，我最喜欢妈妈做的鸡蛋卷肉扣碗。咬一口满嘴流油，满满的小时候的味道。

鸡蛋卷肉扣碗是(shì)我们家乡大小宴席上[shàng]必不可少的菜品，也是我们家春节必备的一道菜。每年的腊月二十八这天，我会帮妈妈炸各种肉类的扣碗，其中鸡蛋卷肉扣碗是我的最爱。先炸后蒸，蒸透后的鸡蛋皮酥酥的，肉糯糯的，夹杂着浓郁的汤汁，软糯酥香，别提有多好吃了。下面我把制作方法分享给大家。

【鸡蛋卷肉扣（读：kòu）碗】

【所需食材】鸡蛋6颗，瘦肉250克[繁体：剋]，葱1棵，姜3片，淀粉少许

【调味料】盐适量，生抽适量，老抽适量[拼音：liàng]，胡椒粉，花椒粉，八角2粒

【制作方法】1.瘦肉洗净剁成肉沫，姜切（拼音：澳门新葡京qiè）成沫，放入肉馅里，加盐，胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽各少许，顺着一个方向搅匀上劲待用。

2.碗内打入6个鸡蛋，放少许盐《繁体：鹽》，淀粉搅匀。

3.炒锅刷少许油，舀一大勺鸡蛋液，转锅，让蛋液澳门威尼斯人均匀地铺在锅底，边微微翘起，一张鸡蛋皮《拼音：pí》就做好了，把鸡蛋皮都摊完待用。

4.取一张鸡蛋皮放入适量肉馅，由外向里卷成长条形，收口处涂抹蛋液封口。

5.起锅烧油，油温五成热，下入肉卷，中小火炸成焦黄色，八（澳门新葡京练：bā）分熟，捞出控油，晾凉斜刀切成块。

6.把[读：bǎ]块状肉卷放碗里，上面放葱姜，八角，少许生抽，盐少许，添入三分之一的开水，上火蒸四[sì]十分钟。

7.取一个盘子，把碗倒扣(繁体：釦)在盘子上，娱乐城即可上桌食用。赶快试着做起来吧！

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