凉拌大头菜，怎样好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺大头菜就是卷心菜的另一种叫法，下面介绍一个凉拌大头菜的方法。用料：大头菜半个、干红辣椒两个、虾皮一小把、蒜四五瓣、味极鲜酱油两勺、蚝油一勺、花生油
凉拌大头菜，怎样好吃？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺大头菜就是卷心菜的另一种叫法，下面介绍一个凉拌大头菜的方法。
用料：大头菜半个[繁体：個]、干红辣椒两个、虾皮一小《pinyin：xiǎo》把、蒜四五瓣、味极鲜酱油两勺、蚝油一勺、花生油小许、糖小许
澳门永利一.大头菜洗净切丝，越细（繁：細）越好，放入碗中
澳门巴黎人二.蒜剥[bō]皮拍扁，切碎
三.干红（繁体：紅）辣椒洗净切丝
四.蒜碎、干红辣椒丝、虾皮放(读：fàng)在大头菜上
五(wǔ).两勺味极鲜酱油、一勺蚝油澳门伦敦人、小许糖搅拌至糖化开
六.锅中小许花生油，开火烧至冒烟，把调料汁倒在蒜碎、虾皮、干红辣椒丝上，澳门金沙接着把烧热的油倒入，拌匀即可（读：kě）
凉拌卷心菜#30b都有#30b哪些做法？
炝拌卷心菜首先准备材料：卷心菜，干辣椒，大蒜，姜块。调料这边需要准备：盐，糖，生抽，香油，香醋。准备好后将卷心菜撕成大叶，姜块切丝，干辣椒剪成段，准备锅加水烧开，把卷心菜叶放到锅里烫1分钟后捞出，用凉水泡2分钟，沥干放到碗里，再碗里[拼音：lǐ]加盐和糖均匀搅拌再放入生抽，香醋和香油，准备炒锅加油烧热，放入干辣椒和姜丝（繁：絲），炒出香味后趁热淋在装有卷心菜的碗里均匀搅拌后即可
卷心《xīn》菜拌海鲜
首先准备材料：卷心菜，虾仁，笔管鱼，大蒜。调料需要准备：酱油，蚝油，醋，糖，香油。准备好后把卷心菜撕成大叶，处理笔管鱼取出内脏并切成一字不断{pinyin：duàn}刀，再从中间分开，把大蒜去皮切碎，然后准备汤锅加水烧热，把卷心菜放到锅里烫一下，然后拿出来用凉水过一下，沥干备用，另起汤锅加水烧热，放入处理好的笔管鱼，焯一下后捞出用凉水《shuǐ》过一下沥干备用，汤锅中剩下的水里放虾仁烫熟后捞出也用凉水过一下沥干备用，准备一个碗，放入备用的卷心菜，笔管鱼和虾仁，放入蒜末，盐搅拌调味，再放蚝油，酱油，醋，糖，香油均匀搅拌开后即可食用凉拌三丝
首先准备材料：猪里脊肉，卷心菜，粉丝，干辣椒，香菜，大蒜。准备好后将卷心菜切成丝，猪里脊肉切丝，蒜切蒜末，香菜切段，干辣椒剪成段（拼音：duàn），把粉丝用热水烫熟。准（繁：準）备炒锅加油烧热，放入肉丝炒香然{pinyin：rán}后放酱油，糖，鸡精进（繁体：進）行翻炒调味，另起炒锅加油烧热，放入干辣椒炒香后备用，然后把处理好的卷心菜丝，粉丝，肉丝放到碗里，放上炒香的干辣椒，再放入白醋，糖，盐搅拌调味再放入蒜末和香菜搅拌均匀后即可食用
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