用微波炉做蛋糕不用酵母粉之类的发酵粉可以吗？ 不需要，制作步骤举例如下l 1.准备蛋黄5个。 2.准备蛋白5个。 3.准备砂糖90克。 4.将低筋粉90克过筛。 5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄
用微波炉做蛋糕不用酵母粉之类的发酵粉可以吗？
不需要，制作步骤举例如下l1.准备蛋{读：dàn}黄5个。
2澳门金沙.准[zhǔn]备蛋白5个。
3.准备砂(shā)糖90克。
4.将(繁：將)低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂澳门永利糖，用打蛋器打至湿【练：shī】性发泡，放入蛋黄。
6.打（pinyin：dǎ）至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面（繁：麪）粉。
8澳门永利.上下翻拌均匀（繁体：勻）。
9.微波容器刷上油，亚博体育倒入蛋糊震两下，将大dà 气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
11.取（pinyin：qǔ）出倒扣晾凉。
12.切开[澳门新葡京繁：開]装盘，即可享用。
没有酵母粉怎么做蛋糕？
蛋糕可以不用酵母粉。微波炉蛋糕用料主料：蛋糕粉100克、鸡蛋5个辅料：葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克原味戚风蛋糕的做法：1、准备好所有材料2、蛋清和蛋黄分离3、蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化4、加入牛奶继续搅拌均匀、5、倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化6、过筛蛋糕粉7、翻拌均匀成细腻的蛋黄糊8、蛋清里滴入几滴柠檬汁9、分三次加入白糖用电动打蛋器打至提起可以拉出直立的尖角（烤箱150度预热）10、取1/3蛋白，放入蛋黄糊中翻拌均匀11、将拌好的糊糊倒回剩余的蛋白翻拌均匀，成为细腻的蛋糕糊12、装入模具中13、放入预热好的烤箱，中层，烤50分钟14、烤好的蛋糕取出倒扣，待彻底晾凉后脱模即可
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