微【练：wēi】波炉烤鸡翅的做法窍门

鸡翅膀怎么做才好吃？因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：一、红烧鸡翅红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小

鸡翅膀怎么做才好吃？

因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：

一、红（繁体：紅）烧鸡翅

红烧鸡翅特点：香浓软（繁体：軟）糯，入口即化

1、鸡翅切花刀，放入生【拼音：shēng】抽【练：chōu】、料酒和葱姜段、食shí 盐、鸡精抓匀腌制半小时左右

2、锅内热油，放入冰糖炒(练：chǎo)至黑红

3、下鸡翅，并[bìng]放耗油、生抽、老抽，炒至上色

4、加热水（不要凉水，凉水会【练：huì】让肉质变紧）没过鸡翅，并加入蒜、姜、桂皮、八角大火煮开（如果题主（练：zhǔ）喜欢辣，可在此加入辣椒）

5、煮开后，中小（pinyin：xiǎo）火收汁，汤汁（练：zhī）低于鸡翅时，加入盐和鸡精，并翻炒继续收汁至汤汁浓稠

6、出(繁体：齣)锅

二澳门银河、可乐鸡[繁体：雞]翅

可乐鸡娱乐城翅特点：味(wèi)道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑

1、鸡翅切花刀，加入姜丝、料酒、盐、老抽进(繁体：進)行腌制20分钟左右

2、冷水入锅，煮沸后捞出[chū]并沥干水分

3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄，并《繁体：並》加入料酒、生抽、老抽炒至上色

4、加入一罐听装可乐，煮沸后改中小火焖10分钟（如果担心太甜，可以澳门金沙少放一些可乐（繁：樂））

5、开[繁体：開]盖后大火收汁至汤汁浓稠（收汁时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并《繁体：並》撒上适量熟的白芝麻

6、出[繁：齣]锅

三、奥尔良风味(wèi)鸡翅

奥尔良风味澳门新葡京鸡翅特点：鲜香味浓【练：nóng】，甜辣融合，口感独特

1、鸡翅洗净，用牙签扎出细口（便于腌《繁：醃》料入味）

2、放入奥【练：ào】澳门新葡京尔良腌料并搅拌均匀

3、用保鲜[繁体：鮮]袋封好，密封腌制四小时

4、用烤箱180-190度烤{读：kǎo}15分钟{pinyin：zhōng}（如果没有烤箱，可以用微波炉，时间比烤[kǎo]箱稍短即可）

5、取出后，刷一遍蜂蜜，换面在烤15分钟

6、出锅（繁：鍋）

四、炸鸡（繁：雞）翅

炸鸡翅特{pinyin：tè}点：色泽金黄、浓香脆酥

1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽、料酒、食盐、黑胡椒腌制1小《pinyin：xiǎo》时

2、将腌好鸡翅放入面[miàn]粉、淀粉中裹匀

3、油温后，小{读：xiǎo}火炸7-8分钟

4、捞出沥[繁体：瀝]干后，再次放入温油中复炸至金黄色捞出

5、控油沥干，炸鸡翅出[繁：齣]锅

以上是常见【pinyin：jiàn】的鸡翅做法，题主可以参考下，可以根据自己[jǐ]的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题主能找到一个适合自己的口味。