自己在家怎么做蒸鱼好吃?一、我家每个星期都会蒸一顿或者两顿鱼来吃,总结了多年来的经验,我觉得这样蒸鱼会好吃!以下是我分享的操作方法和食料。二、食料准备活鱼一条、姜切片、一根葱、豆鼓、食用油、盐、花椒(用来做花椒油,最后浇在鱼上)、香菜(喜欢吃的可以放)、辣椒(凭个人口味放)
自己在家怎么做蒸鱼好吃?
一、我家每个星期都会蒸一顿或者两顿鱼来吃,总结了多年来的经验,我觉得这样蒸鱼会好吃!以下是我分享的操作方法和食料。二《èr澳门永利》、食料准备
活鱼一条、姜切澳门永利{pinyin:qiè}片、一根葱、豆鼓、食用油、盐、花椒(用来做花椒油,最后浇在鱼上)、香菜(喜欢吃的可以放)、辣椒(凭个人口味放)。
三、操作方[读:fāng]法
1、把买来的鱼用清水养2小时,主[拼音:zhǔ]要是为了让鱼吐一下胃里面的杂质,把鱼洗净,鱼身划几[繁体:幾]刀(易入味)。
2、生姜切片,垫在鱼身下面(繁体:麪)。
3、在鱼表(繁:錶)面放入豆鼓。
4、在鱼表面撒入适量盐。
2、把水[读:shuǐ]烧开以后才把鱼(繁体:魚)放进蒸笼。蒸13分钟:先大火5分钟 ,中火(读:huǒ)5分钟 ,浇上食用油,再小火3分钟。
3、蒸熟[拼音:shú]出锅以后,撒上小葱,浇上加花椒炒过的食用油。
4、放上香菜、出锅澳门永利(繁:鍋)食用。
四、小窍澳门新葡京门(读:mén)
1、腥味大的鱼: 蒸10分钟后,把原来蒸出的汤倒干,再放[练:fàng]蒸鱼豉油前。
2、有开云体育些鱼蒸出来的水很多也得在倒入蒸鱼豉油前[pinyin:qián],倒了大部分原来鱼汤。不然太多鱼汤水,味道不入味!
五、以上就是我分享的蒸鱼蒸的会比较好吃的方法,如果有其他想法的朋友,欢迎在下方留[练:liú]言评[繁:評]论!喜欢我这个回答的朋友也可以关注我《读:wǒ》哟!
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