咖啡店该如何推广宣传?紧紧围绕咖啡店顾客的消费场景做文章!顾客为什么在这里消费,在什么情况自己独自消费,在什么情况下邀约别人或很多人消费?他们在消费中更关注什么?谢谢问题解决了!就会成功!开一个猫咪主题咖啡,能盈利么?主题咖啡厅? 经营的好是赚钱的哦,但是 不能光卖咖啡,一定要带特色的简餐
咖啡店该如何推广宣传?
紧紧围绕咖啡店顾客的消费场景做文章!顾客为什么在这里消费,在什么情况自己独自消费,在什么情况下邀约别人或很多人消费?他们在消费中更关注什么?谢谢问题解决了!就会成功!开一个猫咪主题咖啡,能盈利么?
主题咖啡厅? 经营的好是赚钱的哦,但是 不能光卖咖啡,一定要带特色的简餐。要带独创性的饮品、小吃什么的。服务也要好,服务员素养颜值都要好。咖啡店冬季是淡季,该如何引流增加营业额?
不喜欢喝咖啡,所以未了解那些人喜欢喝咖啡,不知从何答起!怎样才能让自己开的猫咪主题的咖啡厅火起来?
我觉得猫奴对猫咪主题的餐厅、咖啡厅之类的都会比较感兴趣。作为十年以上的猫奴,见到猫就像撸一把,对猫咪完全没有抵抗力。生意不好可能是知道的人不多或者咖啡厅的管理方面有问题。建议您不要着急,多做一些细节方面的改变,知道的人多了,生意几天了!如何开好一个咖啡店? ?
初始找行业创业时,当然不是第一眼就瞄到了开咖啡店的。周周转转也是经过1个月的考察和偶然才决定做咖啡。既然决定做开咖啡店,就算是菜鸟你也要去学习,不然别真的把咖啡厅经营成菜鸟。一[yī]
直听别人说自营咖啡厅很辛苦,绝大多数是亏本的,什么都要亲力亲为,于(繁:於)是我在网上找了挺多咖啡品牌去做对比和了解。直播吧相信有过经验的人都知道,部分品牌的加
盟费真是高【练:gāo】得离谱,只能说对于我这种只想小本经营的人不合适。而且我觉得咖啡都差不多,差的(读:de)就是品牌吧。星巴克绝对赚钱了吧,但是也许很多人不知道,星巴
克是明确表示不澳门博彩支【练:zhī】持加盟,国内所有星巴克店面都是直营店,牛吧,牛也只能干巴巴看着。
最后我在经过多项对比后,便选定了一个品牌。这里就不说出来,免得敏感的知友又觉得我是在打广告。有兴趣私信我便可,有时间我就回复,纯属帮忙。
当《繁体:當》然(练:rán),眼见为实,我去总部考察,去了直营店考察,装修服务都不错[繁:錯],让人很舒服。
而且也偷偷去了加盟店考察,加盟店没有直营店那么大,这也正常,那装修风格大同小异,估计也是有加盟商自己的一点想《pinyin:xiǎng》法,当时还跟加盟商聊了下,表明了自己的加盟意愿,老板才愿意跟我多聊了几句。毕竟过来人才知道好与不好,那家加盟店是经营了差不多半年的时间。老板是个80后的小伙子,他说自己也没什么经验,开(kāi)这家店就是前期什么都不懂,弄得比较慌张。现在稳定了就还好。我问了下回本了没有,老板也不是很愿意透露,只说:还好还好(pinyin:hǎo)
我仍旧记得当时他说了句:你把它(繁:牠)当作你的事业,你的生活来经营。该[繁:該]有的总会有的。我还呵呵地笑了。
之后跟负责广东的区域经理一直在沟通接触。大概流程我也总(zǒng)结下吧。
前期最重要的(de澳门金沙)就是资金的规划:
1、清楚自己资金的来源,大概能开多大的店【拼音:diàn】(这【练:zhè】方面因为我是回老家开店,自己家在老家有个小铺头,大概70平方这里),而我是准备了将近有12万左右的钱,都是我工作积蓄,而加盟品牌(pái)本身免加盟费,对于小本创业来说是很好的选择。
2、规(繁体:規)划自己开店的投【练:tóu】资预算。当时确定加盟时签协议后。总部就帮我制(繁体:製)定了一个预算计划,其中包括投资款,装修款,材料款等。
以及对你当地市场的定位。可能自己不是最专业的。当时是总部安排了市场团队去到我当地考察。具体考察我店面的地理环境、人【练:rén】文环境、商业环境、竞争环境等;对这些环境(练:jìng)条件分析其优势、劣势、机会和威胁; 接着再对店面咖啡厅的主题定位,其中包括消费人群定位、主题定位、商品及服务结构定位,进而来确定你店面的经营模式。
中期就是店面设计,虽(繁体:雖)说是加盟店,但是其实你还是可以有自己的一些【拼音:xiē】设计想法,融入一些你自己想要的元素。总部给了我一张大概的店面设计图[tú],然后我们再进行协商。
设计方面《繁体:麪娱乐城》我也作下总结。
1、采《繁体:採》集设计需求,其中便包括当地的一些风俗特点,让咖啡厅更契合,将具体的需求设定好、实地《pinyin:dì》丈量、预[繁:預]算评估
2、空间的合理规划(繁:劃),并不【练:bù】是你所有的想法都能整合进去那边。我记得我当时是想整个吧台,类似酒吧那种,当时总部是不建议的。总部会帮我综合考虑,包括的店面的功能规划、格局设定等
3、风格的整体定位。音乐式的咖啡厅自然便需要很多文艺气(繁体:氣)息的装饰;
4、店面配置。这个便与建材、照明 ,水电[繁体:電]设立有关;
5、以上装修配置都【拼音:d娱乐城ōu】确定好了之后,总部那些设计便开始绘制图稿,包括平面和效果图;
设计这方面比较麻【拼音:má】烦,当时也是来来回回去总部交涉了多次,首次创业,我查阅了许多资料,也是为了让【练:ràng】第一家咖啡(fēi)厅的开业更加完美,顺畅。
后期的重点就是形象设计和培训,当然这么专业的部分也是交由总部那【练:nà】边负责的。我们也是先进行了沟通,流程和上面的店面设计差不多。不过这方面就(jiù)没那么《繁:麼》复杂,概念一旦确定便可以很快出图。主要就是门牌,标志Logo,名片,菜单,餐具
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