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重症急性胰腺炎【拼音:yán】恢复期的饮食

2025-02-22 08:37:02Scooters

急性胰腺炎恢复期在饮食上应该注意些什么?胰腺炎的营养治疗目的就是减少胰腺的负担,利于胰腺组织修复,恢复胰腺功能,防治营养不良。 所以,急性胰腺炎在恢复期应给予纯糖流质饮食5-7天,病情逐渐稳定后,可给予低脂纯素半流质饮食,以植物性食物为主,暂禁用豆制品及动物性食物,忌油腻食物,因油腻食物不易消化,并促进胆汁分泌,使病情加重

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急性胰腺炎恢复期在饮食上应该注意些什么?

胰腺炎的营养治疗目的就是减少胰腺的负担,利于胰腺组织修复,恢复胰腺功能,防治营养不良。

所以,急性胰腺炎在恢复期应给予纯糖流质饮食5-7天,病情逐渐稳定后,可给予低脂纯素半流质饮食,以植物性食物为主,暂禁用(练:y澳门伦敦人òng)豆制品及动物性食物,忌油腻食物,因油腻食物不易消化,并促进胆汁分泌,使病情加重。

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视病人耐受情况可澳门新葡京逐步改为低脂半流质、低脂软饭,从脂肪含量很低的易消化的食物wù 开始,逐渐到可以耐受。能量应尽可能满足生理需要量,每日供给1200-1500kcal为宜。蛋白质不宜过多,应选用鸡蛋清、少量鱼肉、瘦肉等,每日供给0.8-1.0g/(kg·d),以修复受损的胰腺,满足机体需要。供给充足的碳水化合物,供给量应占总能量的70%以上为宜

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每日供给脂肪30g,禁食坚果类、肥肉类等含脂肪多的食品。多食用含维生素丰富的食物,如鲜水果、胡萝卜等,有助于疾病的恢复。

禁食后易出现钾、钠、镁、钙等矿物质的缺乏,应[繁:應]注意补充。忌用辛辣调味品及某些饮料,如辣亚博体育椒、胡椒、芥末及浓茶、咖啡、酒精饮料等。

烹调方法多采澳门巴黎人用蒸、煮、烩[huì]、炖、卤、氽等方式,忌油炸、煎、炒等方法。少量多餐,每日进餐5-6次。

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