酸奶【pinyin：nǎi】快过期了怎么解决

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？

酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片。外炒酸奶配过期酸奶，营养打折。其实，用自己的冰箱可以做炒酸奶，按以下方法做，营养健康美味

！炸酸奶最好是自己做的酸奶，营养和《pinyin：hé》健康更有保障，当然也可以买酸奶来(繁体：來)做。

配料：牛奶1000ml，乳酸曲《繁：麴》1g，糖1澳门永利茶匙或蜂蜜2茶匙，草莓、芒果、葡萄干等水果适量，芝麻1把。

新鲜牛幸运飞艇奶煮沸消毒，盒装(繁体：裝)牛奶加热至50℃。

2. 冷却至40-43℃，倒入用开水烫过的酸奶机杯中，加入曲剂，拌匀，盖上盖子。发（繁澳门新葡京体：發）酵时间约为4小时，形成凝固状态（冬季较长）。

3. 酸奶凝固后在冰箱中冷冻1天，然后发酵以获[繁：獲]得更好的口感。

4. 根据你的喜好加入适量的蜂蜜或糖。（老酸奶准《繁：準》备好了。你（拼音：nǐ）可kě 以吃酸奶。）

5。草莓洗净，芒果切片切丁dīng ；杏仁切碎，葡萄干洗干净。

6. 将酸奶倒入盖有油纸的托盘中，将草莓、芒果和葡萄干均匀地放在酸奶上，并撒上芝麻。盖上保鲜膜，冷藏2小时以上。

7. 把它拿出[繁体：齣]来，切下来，铲进碗里吃。

提《pinyin：tí》示：

1。酸奶杯最好用沸水煮20分钟杀菌，以免发澳门博彩酵(拼音：jiào)酸奶时杂菌污染。

2. 如果喜《pinyin：xǐ》欢吃加《pinyin：jiā》白糖的酸奶，可以直接把白糖放进牛奶里，这样更有利于发酵（jiào）。

3. 炒酸奶的水（拼音：shuǐ）果可以根据您的（练：de）喜好来摆放。我喜欢酸的和甜的，所suǒ 以我放了草莓，芒果和葡萄干。

4. 冰箱里也有微【p亚博体育inyin：wēi】生物。为了避免酸奶被污染，酸奶的容器应该用塑料薄膜或塑料袋覆盖。