荠菜鸡肉饺子馅做【拼音：zuò】法大全

鸡肉荠菜饺子，需要什么调味料才好吃？您好！鸡肉和荠菜放在一起包饺子，确实需要好好放些调料，不然不香。因为，一是用鸡肉做馅的话，需要用鸡胸肉，鸡胸肉本身就没有肥肉，没什么油脂。二是荠菜属野菜，用荠菜包饺子，本身特吸油

鸡肉荠菜饺子，需要什么调味料才好吃？

您好！鸡肉和荠菜放在一起包饺子，确实需要好好放些调料，不然不香。因为，一是用鸡肉做馅的话，需要用鸡胸肉，鸡胸肉本身就没有肥肉，没什么油脂。二是荠菜属野菜，用荠菜包饺子，本身特吸油。用这两种食材放一起包饺子，需要放料酒、生抽、蚝油、白糖、食盐、葱末、姜末、香油、五香粉。可以这样调馅（按1斤鸡肉量）：

1.鸡肉剁成肉糜，用半碗花椒水顺着一个方【练：fāng】向打肉馅，这是个（繁：個）力气活，要用点劲(jìn)。

2亚博体育.倒入（拼音：rù）半汤勺料酒搅拌均匀。

3.倒入3汤勺生抽（chōu）、半汤勺五香粉，顺着一个方向搅拌均匀。

4.放入葱末、姜末、食盐、白糖、蚝油，把香油倒在香油上，再次把肉馅顺开云体育着【拼音：zhe】一个方向拌匀。

5.把洗净焯过水的荠菜，切碎，喝肉馅拌在一起，即可。

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鸡肉用什么素菜搭配做水饺好吃，很高兴回答这个问题。

做法：首先准备好鸡胸澳门银河肉，盐巴，味精，酱油，生抽，十三香，香（xiāng）菇，韭菜，胡萝卜，菜子油，饺子皮。

（1）把鸡胸肉和胡萝卜香菇放入料理机中打碎，到出来放入盆中，在把韭菜用刀切成碎粒放入盆中，在放入准备好的佐料，一起搅拌均匀即开云体育可包饺子了，饺子包好，可以用开水【读：shuǐ】煮着吃，也可以蒸着吃，或者用油煎着吃，以上这三种吃法都很不错，希望能帮到你。