玉林现在还有狗肉节吗?近年来,每逢广西玉林狗肉节前后(每年6月21日),爱狗人士和吃狗肉一方的争斗总会处在舆论的风口浪尖上,而且有愈演愈烈之势,争议不断。广西玉林狗肉市场就在不久前,一个消息在网络上不胫而走
玉林现在还有狗肉节吗?
近年来,每逢广西玉林狗肉节前后(每年6月21日),爱狗人士和吃狗肉一方的争斗总会处在舆论的风口浪尖上,而且有愈演愈烈之势,争议不断。广西玉澳门威尼斯人林狗(gǒu)肉市场
就在不久前,一个消息在网络上不胫而走。今年的玉林狗肉节被禁了:部分外媒在网路发布消息,指迫于舆论压力,玉林市政府今年拟停办狗肉节,同时推出政策,通知市内餐厅、街头摊檔及{读:jí}市场商贩,要求严禁在6月15至21日贩卖[mài]狗肉,违者将处以罚款10万元人民币,约合44万元新台币【pinyin:bì】。
真的如此吗?这不,广【练:guǎng】西玉林市委宣传部出来辟谣啦:所谓“荔枝狗肉节”系本地民俗,并非官方主导的地方节庆开云体育,因此不存在“停办”一说。此外,就“叫停狗肉交易”一事,玉林市委宣传部称,未听说也未发布这一政策,目前尚不清楚网传消息来源。
这也就意味着今年的狗肉节仍[réng]然会如期举办,爱狗人士的愿望落空了。
早在一个月前,爱狗者和[读:hé]吃狗者在网络上的争论就已经硝烟弥漫了。
有#玉林狗肉节##抵制玉林狗肉节#等话题,爱狗人士积极宣(读:xuān)传呼吁抵制、取消狗肉节[繁:節];也有#理性爱狗#等话题,那些理性、中立派,呼吁爱狗者和吃狗者理性解决问题。
不少实体宠物店打出横幅,他们希望通过这种方式,对抵【dǐ】制活动进行声[繁:聲]援,从而扩大活动的影响力,让更多的人加入其中。
大连市一yī 商家打出抵制玉林狗肉节的横幅
玉林“狗肉节该(gāi)不该禁”,双方争议不断
广西玉【拼音:yù】林人夏至吃狗肉的习俗成个狗肉节,让国人操碎了(繁体:瞭)心。争论年年不休。爱狗人士觉得人类的朋友不能吃;狗贩和食客认为这是伪善,他们只【练:zhǐ】看到狗,看不到其他动物。
吃狗者:吃狗gǒu 肉是当地的民俗
广西多地都有食用狗肉的习俗,玉林食【练:shí】狗肉的习俗始于明朝。
民间谚语:「冬至鱼生夏至狗。」狗肉在中医理论中zhōng 属于温热、容易上火,到了夏至是夏天最后一次吃狗肉,也唯独在[zài]夏至这一天,狗肉和荔枝【拼音:zhī】同吃才不会像往常般热火攻心。
食狗习[繁:習]俗
*据1993年出版的《玉林市志[繁体:誌]》记载,玉林有“冬至鱼生夏至狗”之俗,对玉《练:yù》林人而言,这一风俗是亲友团聚、增进感情的途径。
*100年前辜鸿铭在广东《繁体:東》办的《时事画[繁:畫]报》里,夏至吃荔枝(pinyin:zhī)和狗肉也被作为粤地风俗来描述。
多数玉林人认为吃肉狗和吃鸡鸭鱼并(bìng)没有两样,也不能将宠物狗和肉狗混为一谈,“就好比吃鱼,很多人都《pinyin:dōu》吃河鱼、海鱼,但估计没有人会将鱼缸里的金鱼吃掉,吃和不吃之间并不矛盾。”
爱狗{拼音:gǒu}者:狗是伴侣动物,如何能吃?
有爱狗人士认为:狗是伴{拼音:bàn}侣动物,从本质上看,吃狗肉是一种不道德的行为,它破坏了人类和狗之(pinyin:zhī)间的感情。吃狗肉行为不符合当今世界尊重生命、倡导文明的历史潮流,现在全世界已有多个国家和地区禁食猫狗等伴侣动物,显示人类对动物朋友的尊重和感恩。
此外,澳门永利市场上狗肉来源不明,食用的狗肉来源多属非法偷盗。近两年来,利用毒(dú)镖偷狗贩卖的新闻屡见报端,而这些被毒死的狗很可能就上了你的餐桌。
中国人民大学教授周孝正则表示“对吃不吃狗肉的争论,“实际[繁体:際]是民间习俗与动物保护之间的矛盾。保护动物应成为每一个公民的责任,但同时也要尊重每个人正[zhèng]当的饮食需求。”
双方除了《繁:瞭》在网络上“骂战”不停,私底下动作也不少:
爱狗人士2010年起,“玉林荔枝狗肉节”被国内一些动物保护组织知晓,开始受到关注;
2011年和20开云体育12年,这些组织又吸纳了更多的反对者,开始到【拼音:dào】玉林当地的狗肉档去抵制;
去【拼音:qù】年夏至(6月21日)当天,一名爱狗人士前往玉林,在堆满狗肉的桌子前下跪,“向狗谢罪”,更引发集体讨伐(pinyin:fá);
高速路上拦车救狗(pinyin:gǒu),造成交通大堵塞;
今年,有更多的(练:de)明星如杨幂、陈坤、大S,也加入这种声讨和呼吁【练:xū】,要求玉林当地取消狗肉节的举办
今年6月初,10名外地人员,踢坏玉林当地经营狗肉商户的大门,想强行救狗,与当地居民发生冲突。双[繁:雙]方报警后,商户向多家(繁:傢)部门出示了动物检疫证等相关证件,不明身份的“救狗者”不能出示任何“狗是偷{读:tōu}来的”的证据,踢门后扬长而去。
高速路拦车救狗(pinyin:gǒu)
面对爱狗人士的种种行为以及舆论的压力,为了避免过度刺激爱狗人士{pinyin:shì},玉林政府和{拼音:hé}当地商贩做[zuò]了一些妥协、退让。
玉林当地今年5月下旬(澳门金沙拼音:xún),有当地官员披露,“政府发出内部文件,禁止公务员及家属在最近一个月内公开吃狗肉”。今年端午节前后,玉林市工商局又通过商会向商户发布“口头通知”,禁止任何人当街宰杀狗类,不将熟狗挂在店面、餐馆名字和菜单不带“狗”字等。
6月9日,玉[yù]林多家餐【pinyin:cān】馆将招牌中的“狗”字遮挡。于是,我们可以看到,刚刚粉刷过的店名“玉林第一家脆皮狗肉餐馆”已经更名为“玉林第一家脆皮肉餐馆”,“姐弟丽江脆皮烧烤狗”售货车,被车主用纸条糊住“犬”字偏旁,变成了“姐弟丽江脆皮烧烤句”。
禁止当街屠狗{读:gǒu},禁止商铺招牌中出现“狗”字,虽然不改变杀狗、吃狗、卖狗肉的事实,但【pinyin:dàn】对爱《繁体:愛》狗人士的感情上算是一种安抚。
然而这些措施显然没有解决双方所【suǒ】争执问题的根本。中国并没有禁食狗肉的法律规定,政府自然不能直接介《练:jiè》入干预当dāng 地的民俗。
但是(pinyin:shì)近年来,玉林市有关部门对夏至期间吃狗肉引发的争议高度重视,对狗的养殖、屠宰、运输、加工、经营与消费多个环节进行监督和综合治{拼音:zhì}理,同时提倡爱护动物,保护动物,文明用餐和健康用餐。
可是从(繁体:從)现实角度来看,狗肉屠宰监管的难度较大
据了解,由于目前国家对狗的屠宰并没有像对生猪一样要求定(pinyin:dìng)点屠宰,屠宰点(繁:點)以私有居多,并且大多是夜间《繁体:間》屠宰,流动性强,目前监管难度较较大。而且肉狗的养殖户以不规范的散户居多,流浪狗、病狗都可能成为屠宰、出售的对象,食用狗肉,容易产生健康隐患。
肉狗养殖[zhí]
“狗肉节”之争,可以看作是社会伦理、价值观、利益多元化“融入”的一个缩影[pinyin:yǐng]。面对这样一种社会多元化背景,首先必须承认其发展的过程性,要相信时间的力量;其次,则是要恪守社会法律与文明的边界,以理性方式来维护自身的立场,避免过激行(练:xíng)为和“胡闹”。在更有效措施出台前,这场围绕着该不该吃狗肉的困[繁:睏]局,恐怕短期内仍将继续争议下去。
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