难怪螃蟹不好吃《繁：喫》

现在的螃蟹，是六月黄大闸蟹好吃还是梭子蟹好吃，馋了，不知道该买哪种才好？可以肯定的说：两种都好吃！你都要买！大闸蟹学名：中华绒螯蟹，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质。蟹黄中的胆固醇含量较高，是餐桌上深受人们喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴

现在的螃蟹，是六月黄大闸蟹好吃还是梭子蟹好吃，馋了，不知道该买哪种才好？

可以肯定的说：两种都好吃！你都要买！

大闸蟹学名：中华绒螯蟹，其肉质鲜美，含有丰富的蛋白质。蟹黄中的胆固醇【pinyin：chún】含量较高，是餐桌{pinyin：zhuō}上深受人们喜爱的一(读：yī)种滋味鲜美的水产佳肴。

梭子【拼音：zi】蟹又名飞蟹，其肉质细嫩、洁白，富含大量蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭（suō）子蟹一般重250克左右，最{pinyin：zuì}大可达500克，雌蟹膏满体肥，口味极佳。

这[繁体：這]两种澳门新葡京螃蟹哪一种更好吃？每个人都有各自的口味，没法说谁更好吃。

吃大闸蟹主要是吃蟹黄，蟹黄吃起来有一种沙沙【读：shā】的颗粒感，有点像鸡蛋黄的味澳门新葡京道，但比鸡蛋黄更鲜美。

梭子蟹更好吃的部位是蟹肉，蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，梭子蟹的蟹黄同样也是味（拼音：wèi）道（dào）鲜美。

现在到{dào}了吃螃蟹的澳门新葡京季节了，千万别错过了，至于哪一种好吃，只有吃过才知道那个更好吃。但是可以肯定的说：两种都好吃！

每个人都有自己独特的喜好，就举个最简单的例子，有些人觉得菜肴里加点香菜才够香，有些人则觉得香菜是“反人类”的食物，避之唯恐不及。

就我个人来说，我认为大闸蟹是一种非常好吃的食物，它有着其他食物所没有的独特风味。丰腴流油的蟹黄蟹膏，浓香润口，莹白细腻的鲜美蟹肉，细嫩甘甜。这种天赐的鲜美，是其他食物所没有的。

再来[繁体：來]说说大闸蟹的营养成分。

大闸蟹是一种营养丰富的食物，其蟹肉富含蛋【练：dàn】白质、多【读：duō】不饱和脂肪酸、锌、铁、铜(繁：銅)、磷等多种矿物质。

高蛋白（bái）、低脂肪的大闸蟹，其蛋白质含量高达18.9%，脂肪含量仅有【拼音：yǒu】0.9%，并且还富含谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸等人体必需氨基酸。

不过，大闸蟹里的皇冠体育蟹黄蟹膏，它们是含有比较高的胆{繁体：膽}固醇的，对于高血脂、高血压等人群来说，吃大闸蟹时，可以尽量避免食用蟹黄蟹膏。

从全国范围来说，爱吃大开云体育dà 闸蟹的人多吗？答案是肯定的。

近几年，全国的大闸蟹年均消费总量大约达{pinyin：dá}到将近【pinyin：jìn】80万吨，产(繁体：產)业规模以每年20%的增速提升。去年，大闸蟹的年产业规模已经达到了985亿元！

这样惊人的数【练：shù】据，也透露出国人对大闸蟹的喜爱。