无花果做{pinyin：zuò}果冻

知道这是什么？我们小时候用这个做果冻吃？无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种

知道这是什么？我们小时候用这个做果冻吃？

无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。

无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种{繁：種}。果实呈球（qiú）根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等

无花果干无任何化学添加剂，幸运飞艇味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼【读：yòu】皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种

它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有澳门新葡京无{pinyin：wú}花果与耶稣的故事（四福音）。

娘家有一棵无花果大树，每年这个季节，熟透的无花果总是吃不完，所以悠然尝试着做了几次无花果干，最后还做成功了。虽然口味没有买来的无花果干好吃，但因为知道制作过程，属于放心食品，所以邻居们来玩时用这个招待他们，还是很受欢迎的。

悠然介绍一下【练：xià】制作过程，在无花果树(繁：樹)上熟果最多的时节《繁：節》，挑艳阳高照的日子，摘取新鲜的，熟透的，无残破的无花果用来制作无花果干。

先要处理好无花果果实，把无花果（gu开云体育ǒ）从中间切开，找一把勺子，将果肉挖出来，这样就把带苦涩味的皮淘汰了。

把用勺子挖出来的无花果果肉摆放在提澳门永利前准备[繁体：備]好的竹筛子上，记住了，要果心朝上摆放，然后放在通风朝阳的地方晾晒。

最好是在筛子下面垫个碗什么的，这样的筛子底部通风，有利于晾晒，晾晒过程中要频繁对无花果进行翻个，以保证果实均匀晾晒。

经过几个烈日炎炎，无花果变干了，最后一步是收藏，收藏之前要让果干回软，把晒好的无【练：wú】花果干放在娱乐城塑料膜里，两天时间会变软，这时候就可装起来了。

其实过程很简单，只要挑选对天气，摘（拼音：zhāi）取无腐烂的好（hǎo）无花果，在晒的过程中注意勤翻腾无花果果肉，一般会晒出无花果干来。