达州七星椒三sān 圣宫加盟电话

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达州三圣宫七星椒正宗吗？

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四川达州有哪些美食值得推荐？

灯(繁：燈)影牛肉

　　灯影牛肉，达[繁体：達]州传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。2015年2月成功申报(繁体：報)地理标志产品保护。

旧(繁：舊极速赛车/北京赛车)院黑鸡

　　旧院黑鸡因主产于四川省万源【练：yuán】市旧院镇而得名，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，被中科院命名为“世界稀有（拼音：yǒu），中国独有，万源特有”，获农业(繁：業)部农产品地理标志认证保护。

石梯蒸鱼《繁：魚》

　　石梯蒸鱼是达川区石梯镇的一道著名的地方特色菜。它以巴河盛产的鲢鱼、鲶鱼等为原料。先将鱼《繁体：魚》剖杀沥干剁块，拌以绿豆沙、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末、青油等上竹屉蒸熟即成。该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长{练：zhǎng}。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之{zhī}一

大竹观音豆腐干世界杯《繁体：幹》

　　观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方，薄如纸壳，重约二两五钱。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。解放后，由其女刘明菊将此技术带《繁体：帶》到大竹观音【拼音：yīn】桥

通过改革工艺，使其豆腐干在色、香、味等方面都有了新的突破。产品澳门博彩畅销川(拼音：chuān)东北，经久不衰。

江阳酸{练：suān}辣鸡

　　“酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃。”始终是川东人千年不变的美食文化，娱乐城古有“不食酸辣味，不是通州人”之说。早在百余年前，在达州江阳附近的村民，就用秘制泡菜集川、渝、陕、鄂四省精髓于一坛，选用川东各市、县、区、乡上乘土鸡正品，造就了“达州一绝”的文化名餐——江（拼音：jiāng）阳酸辣鸡。

七【pinyin：qī】星椒

　　达州特色食品七星椒卤菜16年(读：nián)来始终保持纯手工工{pinyin：gōng}艺，其口味独特，麻辣适度，回味无穷。产品根据传统川味不断创新，用上等的天然食用植物油和秘制香料配制而成，具有口感香辣、质地适口、味感丰富、香气宜人、油而不腻、回味悠长、有益健康、营养丰富、携带方便【pinyin：biàn】、易于保管、除了满足人体对蛋白质及维生素的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的，老少皆宜，是馈赠亲友、旅游休闲之佳品。

东柳【读：liǔ】醪糟

　　四川醪糟味道鲜美、造艺精良，尤推大竹东柳醪糟，清末以来即名扬遐迩。东《澳门博彩繁：東》柳河源出铜锣山，汇溪涧纳矿泉，东柳醪糟独特，盖泉甘之故。东柳醪糟，不加糖而甘甜如蜜，且具滋阴补肾、生津止渴之功。凡路经大竹者，无不亲临品尝，以祭口齿，清润胃肠。

宣汉水八【读：bā】块

　　水八块是宣汉传统的汉族名{pinyin：míng}菜，属于川菜系，色感口感俱佳，深受各地食客喜爱。开膛仔公鸡清洗干净，入沸水锅中煮至刚熟捞出，晾凉。砍去鸡头、翅、腿（作它用），从腹中线剖开，分成背、胸、腹各一块(繁体：塊)，然后砍成八块，每块都应带骨，且成厚薄均匀的斜片。置入盆中，加盐、酱油、白糖等拌匀，再加入熟辣椒油拌匀，撒上花椒粉即成。

宣汉徐鸭子

　　徐鸭子（手撕鸭）是宣汉名菜之一，采用大巴山深处百里峡土家族人放养的土鸭子，经徐代建继承传统工艺，通过多年反复实践创[繁体：創]研出来的具有独特风味的(读：de)佳肴食品。其色鲜、味美，油而不腻、香彻透骨、肉质酥嫩、风味独特。

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