湖北襄樊特(tè)产美食

襄阳有哪些美食街，有哪些特色菜？襄阳最出名的小吃街是风华路美食街。这里集聚了最具亲民特色的风味餐饮，素有“一街吃遍襄阳”之说。风华路是襄阳市区出名较早的小吃街，以夜市经营为主，自1995年来，全长685米的风华路汇集了200多家小吃经营户

襄阳有哪些美食街，有哪些特色菜？

襄阳最出名的小吃街是风华路美食街。这里集聚了最具亲民特色的风味餐饮，素有“一街吃遍襄阳”之说。

风华（繁：華）路是襄阳市区出名较早的小吃街，以夜市经营为主，自1995年来，全长685米的风华路汇集了200多家小吃经营户。在襄（pinyin：xiāng）阳能吃到各种特色食物的地方挺多，但是风华路这条街上却是一个“风味集中营”。

现在襄阳风华路被分为三段，分别有着不同特色的饮食服务区，北段形成的是早餐特色区、中段形成的是小吃特色区、南段形成的是夜市特色区。

代表作：肠《繁体：腸》子汤、各种烧烤、香肚、碳烤鱼

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襄阳牛亚博体育杂(zá)面

襄阳牛杂面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是一辣二麻三《pinyin：sān》鲜，味道（pinyin：dào）可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。PS：襄阳牛杂面和黄酒是绝配哦！

襄《pinyin：xiāng》阳缠蹄

襄阳缠蹄可与金华火腿、宣威火腿媲美。食用皇冠体育时切成圆片状，此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝[繁：絲]米醋，余味幽长，是下酒的好菜。

枣阳酸浆[jiāng]面

发源于清朝，距今已有100多年的历史。在琚湾条条[繁澳门永利体：條]街道，酸浆面的香味充斥着人们的口鼻，许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。

宜城盘(繁体：盤)鳝

盘鳝发源于（繁体：於）湖北宜城市，历史上楚国都城在此市境内。相传楚国大臣伍子胥逃亡时，躲避到一农夫家中，农妇用昨天吃鳝鱼选剩的小拇指粗的小鳝鱼用些常用的佐[zuǒ]料干煸做了，全部盘成蚊香的形状。伍子胥吃后觉得dé 非常好，取名盘龙鳝。

澳门金沙襄阳夹沙【练：shā】肉

此菜以（练：yǐ）肥膘肉和绿豆沙为主料，以肉裹沙，入锅炸制而成，是筵席上（pinyin：shàng）很受欢迎的一种甜食炸菜。制作讲究选料、刀功、火候。成菜色泽金黄，沙馅饱满，外酥{读：sū}里嫩，肥而不腻，香甜爽口。