猪肺怎么吃？猪肺的做法有很多种，可以跟花生煲汤，可以炒如有道杀猪菜里面就要用猪肺，后期我会录制一道菜的做法给大家。今天我来分享一道，干椒炝猪肺 的制作方法跟过程。1. 挑选新鲜完整猪肺带黄喉的。2. 清洗过程，把猪肺主气管（最粗的）对准水龙头捏紧后，打开让水灌进肺里，使肺膨胀起来，用筷子插几个孔，让血水流出
猪肺怎么吃？
猪肺的做法有很多种，可以跟花生煲汤，可以炒如有道杀猪菜里面就要用猪肺，后期我会录制一道菜的做法给大家。今天我来分享一道，干椒炝猪肺 的制作方法跟过程。1. 开云体育 挑选新鲜完（wán）整猪肺带黄喉的。
2. 清洗过程，把猪肺主气管（最粗的）对准水龙头捏紧后，打开让水灌进肺里，使肺膨胀起来，用筷子插几个孔，让血水流出。这样煮出来的肺比较白。
3. 洗净放完【练：wán】水后用刀把肺切成比拳头大极速赛车/北京赛车些的块，入锅中煮熟。（不要放水煮）
4. 煮熟后冲洗（xǐ澳门新葡京）干净，改刀切成薄片备用。
5. 锅入油将猪肺煸至表面冒泡，微微发黄，入大蒜子，开云体育干辣椒，煸香，调料酒，胡椒粉，孜然粉。撒葱花，芝麻。出《繁：齣》锅即可。
猪肺怎么卤好吃？
主料： 猪肺 2500克 调料： 盐 30克 大蒜 15克 酱油 20克 大葱 15克 姜 15克 花椒 5克 八角 5克 丁香 2克 茴香籽[小茴香籽] 3克 草果 3克 砂仁 3克 桂皮 3克 肉豆蔻 3克 陈皮 3克 各适量 卤猪肺的做法： 1.将猪肺冲洗干净，放入开水锅内，加蒜煮10分钟捞出，用清水洗一下，晾干水分备用。 2.把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开，撇去浮沫，煮成卤汁。3.将加工好的猪肺放入卤汁锅中烧开，然后用慢火煮，待熟后，离开火源，冷却，即为成品。 更多卤猪肺信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/luzhufei本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/20975144.html
卤【练：lǔ】猪肺的做法大全集转载请注明出处来源
