沙县小吃雪菜肉丝面的做法?用料 里脊肉(肉末都可以) 适量 雪菜 适量 大蒜头 4瓣 味极鲜酱油 适量 盐 适量 油 适量 一碗雪菜肉丝面的做法 沙县小吃雪菜肉丝汤米粉怎么做?1、里脊肉切丝,用酱油、酒、淀粉拌匀
沙县小吃雪菜肉丝面的做法?
用料 里脊肉(肉末都可以) 适量 雪菜 适量 大蒜头 4瓣 味极鲜酱油 适量 盐 适量 油 适量 一碗雪菜肉丝面的做法沙县小吃雪菜肉丝汤米粉怎么做?
1、里脊肉切丝,用酱油、酒、淀粉拌匀。2、米粉用开《繁:開》澳门金沙水煮熟,过冷水。
3、锅里热油放葱白、辣椒炒香,加肉丝炒断生,加雪菜、糖、麻油、胡椒炒匀。
4、另开云体育取汤锅,放鸡汤罐头【练:tóu】两个、水3杯、酱油一勺烧开。
5、米粉放碗里【练:lǐ】,放汤底,加雪菜、肉丝,撒上葱花即可。
沙县小吃里的飘香拌面怎么做?
飘香拌面是沙县小吃里的一种美食,其做法看似简单,要做好并不容易,飘香拌面的灵魂所在就是拌面用的料汁了,其中芝麻酱是不可或缺的酱料,再配上其它佐料制作成拌面用的料汁,当热腾腾的面条拌上料汁后,香气扑面而来,飘香拌面的名字可能是因此而来的吧。今天在家尝试做了飘香拌面,味道特别棒,感觉比沙县小吃里卖的都香,一大碗拌面下肚简直太过瘾了,下面把飘香拌面的家常做法分享给大家。食材准备:面条(挂面或澳门威尼斯人鲜面(miàn)条都可以)、小青菜、小葱、蒜、芝麻酱;
1、小青菜冲洗干净备用(练:yòng)、葱洗净切末备用、蒜捣成蒜蓉备用;
2、调制料汁:碗里放(澳门永利fàng)入两勺芝麻酱;
3、加入适量蚝油【拼音:yóu】、生抽、醋、盐、再加入蒜末;
4、加入两小勺[sháo]辣椒油,适量温水搅拌均匀即可;
5、锅里水烧【练:shāo】开下入面条煮开后放入小青菜再次煮开后捞入碗里;
6、浇上调制好的料汁、放上葱花、炸好的花生米即可(读:kě);
7、搅拌【拼音:bàn】均匀就可以吃了,芝麻酱的香味很浓郁,伴着开云体育面条一起吃简直太香了,面条这样做简单又省事,还特别好吃。
8、喜欢这个飘香拌面的朋友按照上面的[de]做法试试吧。记得关注西安美食达人圈查chá 看更多美食菜谱哦~
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