用普通的不锈钢盆能当模具烤蛋糕和面包吗？答:烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具。模具依材质特性区分：1 金属类：(1)不锈钢：虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀，不易加工，售价亦较高。(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点
用普通的不锈钢盆能当模具烤蛋糕和面包吗？
答:烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具。模具依材质特性区分：1 金属类：(1)不锈钢：虽具不生锈、钢性强韧的特色，但导热性不太均匀澳门银河，不易{pinyin：yì}加工，售价亦较高。(2)马口铁：是在气候干燥国家经常使用的材质，用毕需常保持干燥，防止氧化生锈，具质软易加工、售价也较低廉等优点。(3)铝箔：非常轻便，用完即丢，容易被大自然分解环保又卫生
(4)一般铝材：材质软易变形，导热性佳。(5)铝合金：加强铝质强度不易变形，导热性一样好，是市场中的主流产品。(6)镀铝钢板：除保留了铝质优良的导热性外，内包高张力钢板，不易变形且更能耐高温
2纸类：易变形，轻便，用完即丢，外观多变，更能衬【pinyin：chè开云体育n】托产品特色，环保又卫生。3玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。4陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点
5木材：多用于中【拼音：zhōng】式月饼模或蜂蜜蛋糕圈横。6胶质：多作为巧克力模，果冻模、可烤布丁模等，材质有PVc、硅胶等多种(繁体：種)。
烤箱做蛋糕可以用不锈钢盆当模具吗？
小烤箱做蛋糕可以用不锈钢的盆子。1、不锈钢较低都能耐温五六，家用烤箱较高温度也只是两百多度，这对不锈钢来说是{shì}小儿科。而且不锈钢是没毒的，不过要确认你的盆是不澳门伦敦人锈钢的。烤箱是物理加热，不锈钢制品不受影响，就像把不锈钢锅放在火上烧一样。
2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做(读：zuò)的时候较好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外澳门银河不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，较好先定20分钟看看再决定。
3、一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。澳门巴黎人如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿{练：mǐn}，可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/21212727.html
模具可以{练：yǐ}用不锈钢吗转载请注明出处来源