海鲜蒜蓉粉丝做法（fǎ）大全图解

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

第一，粉丝扇贝的用料有？

扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许《繁：許》，红辣椒少许！《友情提示。扇贝根(gēn)据自己的食用情况去做》

粉丝扇贝的做法步骤[繁：驟]

步（bù）骤1

做粉丝最大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码[繁体：碼]个底味。这【练：zhè】道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。

步bù 骤2

把扇贝洗净娱乐城，剥除一面壳。取出贝肉，洗净[繁体：淨]泥沙。

娱乐城步骤《繁体：驟》3

扇贝洗好后放在盘里，把泡软的(de)粉丝（大概泡【拼音：pào】30分钟【练：zhōng】）绕成小鸟窝状，放在贝肉上。

步{读：bù}骤4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁《pinyin：zhī》，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些葱花和红椒粒，这样会更美观。（由于这红辣椒的用量极少，红辣椒起到点缀作（pinyin：zuò）用，看的色彩更好看。是整体出品，更有色泽感，更有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

步骤[繁：驟]5

蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了（繁体：瞭）。《友情提示，扇贝【练：bèi】烹饪时间根据，扇贝的大小，实际情况(繁体：況)来定》

步[bù]骤6

小诀窍《繁：竅》

1、扇贝一定要够新鲜，最直播吧好是活的，提前半小时洗干净用填加了少许醋的水（shuǐ）侵泡，让其将脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下就行了，不能泡的太烂【练：làn】，摆鸟窝看似简单，其实心急的人是干不来的，不过有澳门博彩个小窍门，每次3.起锅不可蒸的时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意火侯，不可太(tài)大，很容易糊。

澳门金沙步骤7营养价值，成分（fēn），贡献

扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美。于海参，鲍鱼齐名，海味（练：wèi）三珍。