福建南安水头送sòng 餐港澳烧腊店

开烧腊店快餐赚钱吗？开烧腊店生意好坏，从以下几个方面考虑，应该可以赚到钱：1，做餐厅做饮食，味道很重要，那么烧腊也不例外，做烧腊的原料要选择新鲜，调味料要正宗和比例恰当，火候要掌握的好，一定要跟师傅学一学，最好跟名师去学学，切记要正宗

开烧腊店快餐赚钱吗？

开烧腊店生意好坏，从以下几个方面考虑，应该可以赚到钱：

1，做餐厅做饮食，味道很重要，那么烧腊也不例外，做烧腊的原（练：yuán）料要选择新鲜，调味料要正宗和比例恰当，火候要【练：yào】掌握的好，一定要跟师傅学一学，最好跟名师去学学，切记要正宗。

2，选址也比较重要，可以选办公楼区，工业园区，商业区，小区和街市，切记人流多少很重要。走快餐店行式，不要面积很大，有十(shí)几二十几个位就行，人员不要多；也可以走铺头形式，外面摆几张桌子就可以了。切记投资不要【练：yào】大，房租和人工成本要控制好，就可以很快收回投资和很快赢利。

3，烧腊种类要齐全，有烧鸭{pinyin：yā}，卤鹅，烤肉，叉烧……这些广东典型烧腊都要有，尽量要满足大（dà）家不同的【拼音：de】胃口。

4，新做饮食要有耐心，要留好半年的预算资金，不要贪心只想挣(繁：掙)快钱，做生意（拼音：yì）踏踏实实做都会做的好。

5，要有足够吃苦的心理准备，做饮食是很辛苦的，采购、加工、卖东西、卫生、收钱……事情会(繁：會)很多【练：duō】，一定（拼音：dìng）要安排有序。

注意和做好以【读：yǐ】上几点，应该可以挣钱了。

现在几乎所有的实体店都开通了外卖平台，不管是餐饮店还是便利店，都可以送货上门，或是顾客自取。同样做外卖，有些餐饮店可以日卖几百单，有些餐饮店只有几十单，差别如此之大，问题出在哪里呢？开烧腊店做外卖要想做好，必须注意这几个大坑！

相比实体店餐饮业，外卖思维更偏向电商和零售。这当《繁：當》然不是澳门博彩说实体店就不能做外卖或者做不好外卖，实体烧腊店做外卖要想做好，必须拥有这五大思维。

1，澳门博彩看得懂后台数据的大数(拼音：shù)据思维。

2，饭做出[繁体：齣]来30分钟，顾客还能说好吃的用户思维。

3，娱乐城想着法子提（拼音：tí）高排名的流量思维。

4，做一家消费者和平(读：píng)台都喜欢的店，平台思维。

很多烧腊快餐店做的东西堂食很好吃，但是换成外卖就变了味。很多食物过了一定时间，口感就变差了。所以(读：yǐ)，烧腊产品做外卖还需要注意几点【练：diǎn】：

1，烧腊产品【读：pǐn】好吃[繁体：喫]是基础。外卖的好吃，是要经过30分钟之后，还能好吃，时间是{练：shì}关键。

2，操作方便简化。外卖盈利【pinyin：lì】靠销量，所以出品一定{pinyin：dìng}要易于（繁体：於）操作，速度要快。

3，利润低的菜品要慎重拿来做外卖。除非这些菜品能引流，不然很不划算。

4，配送难，或是人工成世界杯本高的，不建jiàn 议做外卖。

5，烧腊店做外卖是多品种还是单品好？市场大、消费[繁体：費]者多的做单品，显得（dé）专业；市场小，消费者少的地方产品丰富，更吸引顾客。

外卖是做3-5公里内的生意，因此，烧（繁：燒）腊店做外卖有三个考量标准：

1，看方【pinyin：fāng】圆3-5公里的商圈分布

利用地图软件和平台app，看外卖[mài]店周围三公【拼音：gōng】里内高校、写字楼、商业体、住宅的数量liàng 。

2，分析商圈是否【练：fǒu】适合烧腊店做外卖

在外卖平台看看自己所在商圈销量的前50名、同品类销量的极速赛车/北京赛车前《练：qián》10名的商家营业情况，以此判断这个商圈是否符合烧腊店做外卖的要求。

3，向外卖小哥获[繁体：獲]取信息

外卖员是对附近商圈最了解的人(rén)，跟他们了解【拼音：jiě】配送人数【练：shù】和商家品类信息再详细不过了。

现在的年轻人点外卖有个习惯，不知道(读：dào)吃什{练：shén}么的时候，先看看外卖[繁体：賣]平台哪家顾客评价多，评价好，就跟着去下单了。

这导致一个很明显的马太效应现象出现：商铺评价越高、排名越靠前，生意【练：yì】越好；商铺评论少，则排名越来越靠后，直至被淘汰。因此说明，很多店铺开通外卖但不（bù）重视评价，不对差评进行妥善处理的话，很有可能就没人会光顾你的店了。

管理好顾客评论，正确回复和处理顾客评价，能使店铺评分增加，店铺在外卖平台上{练：shàng}的排名也会跟着上升，有了好排【读：pái】名好口碑，外卖销（繁体：銷）量自然就上去了。

开(繁：開)烧腊店做外卖还有（拼音：yǒu）很多坑，有时间会继续跟大家分享，希望大家在餐饮创业的时候认真做好【练：hǎo】每一个细节，将生意做强做大！