干贝白菜煲汤（繁体：湯）的家常做法

白菜豆腐汤你觉得哪种做法好吃呢？老话说"白菜豆腐保平安"。秋冬季节，来上一碗热乎乎的白菜豆腐汤，别提多舒服了！我有两种不同的做法，味道也截然不同。一种清汤，清淡鲜甜；一种汤浓，不放肉却有种类似肉香的浓郁香味

白菜豆腐汤你觉得哪种做法好吃呢？

老话说"白菜豆腐保平安"。秋冬季节，来上一碗热乎乎的白菜豆腐汤，别提多舒服了！

我有两种不同的做法，味道也截然不同。一种澳门永利清汤，清淡鲜甜【pinyin：tián】；一种汤浓，不放肉却有种类似肉香的浓郁香味。

一:清汤鲜甜白菜豆（拼音：dòu）腐汤的做法:

1幸运飞艇、选取鲜嫩的白菜叶，洗净，切成小(读：xiǎo)块。姜切丝备用。

2、豆腐切小块，放入温盐水中浸泡一会【练：huì】，去除豆腥味。

3、锅内倒适量清水烧开，加（拼音：jiā）入（rù）姜丝，倒入少许生【练：shēng】抽、盐调味，下入白菜。煮一两分钟后下入豆腐，煮至白菜呈半透明状，即可关火出锅。

秋冬时节还可以加点胡椒粉，非常的清淡【读：dàn】鲜甜，营养丰富又不怕长胖哦！

二娱乐城、浓汤肉香【拼音：xiāng】白菜豆腐汤的做法:

1、白菜嫩叶撕小块；豆腐切小块，放入温【练：wēn】盐水中浸泡（pào）；姜切丝；准备少许面粉，备用。

2直播吧、坐锅倒油，油五六成热时倒入面粉，小火炒（chǎo）出香味，下入姜丝。

面粉就是这个汤的灵魂和诀窍了:面粉炒香后有股浓郁的粮食特有的香气，煮出汤来有点像肉香。

3澳门银河、倒入适量开水，再次煮开后下入白菜煮一两分钟，然后放{pinyin：fàng}入豆腐，煮一两分钟至入味即可关火出锅。

香味十足，与那种清汤(繁：湯)的比是（拼音：shì）另一种完全不同的风味。我面粉炒得比较久，汤是淡黄色如果在面粉炒黄前加水，煮出来的汤就是很漂亮的奶白色了。