泰国糖丝【练：sī】春卷

外面卖的土豆丝春卷怎么做？土豆丝春卷，土豆丝中有着朝天椒的辣，罗勒的清香，煎好的春卷要用块布盖起来，要不然很快就干掉了。1、土豆切丝放入冷水浸泡5分钟捞出；2、油热后放入葱姜末朝天椒炒香，放入土豆丝炒

外面卖的土豆丝春卷怎么做？

土豆丝春卷，土豆丝中有着朝天椒的辣，罗勒的清香，煎好的春卷要用块布盖起来，要不然很快就干掉了。

1、土（tǔ）豆切丝放澳门新葡京入冷水浸泡5分钟捞出；

2、油热后放入葱姜末朝天椒炒【练：chǎo】香，放入土豆丝炒2分钟，焖2分钟；

3、放入泰国罗{繁体：羅}勒，盐糖，少许酱油和醋即可；

4、面团极速赛车/北京赛车分成小剂子，是饺子的两倍大，一个中间用手按一下，放一点油，把另一个面【练：miàn】团放上去擀平，中火煎熟；

5、中(读：zhōng)间分开；

6、在春饼上放土豆丝卷起来就【拼音：jiù】可以了。

在美国都比较喜欢春卷，喜欢更多的蔬菜在里面，一般来说，都是以卷心菜为主把卷心菜和胡萝卜切成丝，喜欢香菇可以放些香茹末，然后可以放些肉馅，美国人不大喜欢放肉馅，我为了更有味，所以喜欢放些肉馅，就和调饺子馅一样，把卷心菜和胡萝卜丝用开水烫一下或炒一下都行，最后和肉馅混合，就可以包了。

如果问我甚麽地方可以找到最正宗的泰国菜？我当然会回答：Ban Chiang。

Ban泰语「屋」之【拼音：zhī】意思， Chiang则是清迈的「清」字吧？

这家餐【练：c澳门博彩ān】厅开在曼谷的Silom路的横巷中。Silom相等于香港的弥敦道，离开我们下榻的东方酒店不远。

看餐单，头盘已有十四种选择，每一样都开云体育好吃：炸麵、宋丹、贝根包虾、牛肉乾、猪肉饭焦、泰式春卷、虾饼、碎肉麵包（拼音：bāo）、香肠、蟹拑、炸豆、炸鸡、鸡碎包青菜和河虾刺身。

亚参是泰国人最常用的烹调材料之一，不会用泰语叫菜的话，看到餐牌中的英文注解里有Tamarind这个字，就是亚参了。亚参可以用来拌菜或和鱼一起煮汤，非常美味。这家店里有种蛇头鱼煮亚参的汤，绝对值得一试。英文菜单叫Tamarind Soup with Serpenthead Fish。

咖喱也有十三种不同(繁：衕)的：药草咖喱、青咖喱鸡、青咖喱虾、烤鸭咖喱、烤牛肉咖喱、黄咖喱煮牛肉、亚参咖喱煮虾、红咖喱煮开云体育椰汁虾、金不换咖喱煮牛肉、咖喱塘虱鬆、咖喱青菜和红咖喱煮田鸡腿。

喜欢田鸡的朋友可乐了，这家店有多种田鸡料理，炸的、焖的、烤【练：kǎo】的。泰国田(tián)鸡并不大，只吃腿，一口一腿，像樱桃，和上海人讲的一模一样。

有[yǒu]种生蔬菜蘸虾酱的菜，本来要加桂花蝉才够香xiāng ，但这家人卖的是高级菜，怕客人讨厌，不加蝉，味道逊色了许多。

饭类和麵食也有十四种，各位可以不必尝试甚麽新奇的，叫一客最普通的虾酱炒饭，或者最大众化的泰国炒（练：chǎo）河，已是在香港吃不到【练：dào】的了。