苹果果酱的制作方法?准备材料:苹果:3个、冰糖:150g、柠檬:1/2个。1、苹果洗净,去芯,切成小块,如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下;2、把苹果碎放入砂锅中,加入适量的水,约是苹果量的2/3左
苹果果酱的制作方法?
准备材料:苹果:3个、冰糖:150g、柠檬:1/2个。1、苹果洗净,去芯,切成小块,如果处理得慢怕氧澳门金沙化的话就用盐水(拼音:shuǐ)泡一下;
2、把苹(繁:蘋)果碎开云体育放入砂锅中,加入适量的水,约是苹果量的2/3左右,不用盖过苹果面;加入约150克的冰糖;
3、中小火煮开后小火【练:huǒ】慢熬,约30分钟左右,苹开云体育果比较透明时,用勺子把苹果压烂,成泥状;
4、继续熬(áo),至苹澳门永利果浓稠,挤入半个柠檬汁,搅匀;
5、再次小火熬一会,至苹果浓稠呈米糊状,即可关火。入玻璃瓶装,放凉后入冰箱保存即可。
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