怎么做纸杯蛋糕?你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的
怎么做纸杯蛋糕?
你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的。现在再做纸杯蛋糕,就没那么单一了(繁:瞭),用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法,都可以做纸杯蛋糕,不仅可以【练:yǐ】烤,也可以做水蒸纸杯蛋糕。
上图为极速赛车/北京赛车香蕉纸(繁体:紙)杯蛋糕
澳门博彩上【pinyin:shàng】图为水蒸海绵蛋糕
想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久,这里就分【读:fē开云体育n】享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧!
相当于把所有的食材混合,再一起烤好就【拼音:jiù】可以了哦!
【食材【练:cái】】:
香蕉2根、鸡蛋2个(繁:個)、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法【练:fǎ】】:
1、香蕉亚博体育去皮放入保鲜袋里压成{pinyin:chéng}泥;
2、盆【练:pén】里打入鸡蛋、加入玉米油【拼音:yóu】、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的de )搅拌均匀;
3、加入香蕉泥、低筋面(繁:麪)粉、泡打粉、小苏打一起(拼音:qǐ)搅拌成可流动的稠面糊状【练:zhuàng】;
4、将做好的面糊倒入纸杯中,8分满,上面撒上葡萄干做装饰;
5、放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤20分钟左右就(拼音:jiù)可以啦!
【有疑问?看这[繁:這]里】:
1、食材里给出的是2根香蕉,并【练:bìng】没有明确重量,做这款蛋糕不用要求那么严(yán)格,香蕉稍微大一些、小一些,影响并不太大;最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。
2、如果因为澳门伦敦人香蕉用量大【拼音:dà】,搅拌好后发现面糊太稀,可以再添加几克面粉,最终的目的依然是可流动的稠面糊状哦。
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