小孩多大可以喝蜂蜜?结论:未满一岁的婴儿不能吃蜂蜜。满一岁后可以吃,但是蜂蜜营养价值低,要少吃。1、未满一岁的婴儿不要吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒
小孩多大可以喝蜂蜜?
结论:未满一岁的婴儿不能吃蜂蜜。满(繁体:滿)一岁[繁体:歲]后可以吃,但是蜂蜜营养价值低,要少吃。
1、未满一岁的婴极速赛车/北京赛车儿不要吃(繁:喫)蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆{练:gān}菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,幸运飞艇食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
肉毒杆菌在自然环境中广{pinyin:guǎng}泛存在,不少食(shí)物也可能存在【pinyin:zài】肉毒杆菌污染的风险。
对于1岁以上的孩子和成年人{rén}而言,即使吃进含有少量肉毒梭状杆菌的蜂蜜,肠道原有的de 菌群也可以抑制(拼音:zhì)肉毒梭状杆菌的繁殖,这样就不会产生肉毒素。
而1岁以下的婴儿极速赛车/北京赛车肠道内的菌群还很脆弱,对毒素的反应也更敏感,如果不小心食用被污(拼音:wū)染的蜂蜜,就非常容易中毒。一旦中毒,可能会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难等症状,危害孩子安全。
2、蜂蜜能量高,要《练:yào》少吃。
一般来说,满一岁以后就可以吃了。但是需要提醒的是,蜂蜜糖含量高,多吃不健康,还是要少给孩子吃。
蜂蜜的要成分是糖,占到蜂蜜的80%以上,再除去百分之十几的水,其他成{pinyin:chéng}分不到1%,而这百分之一通常有一些维生素和矿物质,量很少。所【pinyin:suǒ】以,蜂蜜是一种热量高、营养(繁体:養)高度单一的食品。
家长要警惕的是孩子吃太多蜂蜜会导致肥胖。蜂蜜也是一种添加糖的来源,吃多了《繁:瞭》也会增加龋齿、超重和肥胖的风险,它和甜食【读:shí】、甜饮料一样需要控制,家长们还是不要让孩子吃太多蜂蜜。根据世界卫生组织的建议,儿童和成年人都应该把包括蜂蜜在内的“游(繁体:遊)离糖”摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
作者:阮光锋,食品与营养世界杯信息交流中心科学传播部主任,中国食品辟谣联盟专家团成员,果壳网吃(繁体:喫)货研究所副所长,头条号签约作者,专栏作者。
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