菠菜千层《繁体：層》马蹄糕的做法

马蹄糕用什么材料好吃？您好，很高兴回答你的问题。马蹄糕一般是由马蹄粉、马蹄果肉和糖为原材料制成。其中马蹄粉是必备材料，不能用其他粉代替。否则做出来的成品就不是这个口感了。马蹄糕是广东省的著名传统甜点小吃，相传起源于唐代，是广东人最常做的家庭美食

马蹄糕用什么材料好吃？

您好，很高兴回答你的问题。

马蹄糕一【拼音：yī】般是由马蹄粉、马蹄果肉和糖为原材料制成【练：chéng】。其中马蹄粉是必备材料，不能用其他粉代替。否则做出来的成品就不是这个口感了(le)。

马蹄糕是广东省的著名传统甜点小吃【练：chī】，相传起源于唐代，是广东人最常做的家庭美食。基本家家粤式餐厅，以及茶餐厅都能见到它的身影！马蹄糕口感(读：gǎn)Q弹，软、滑、爽、韧兼备，味美香甜。入口即化。在粤菜小食里有着举足轻重的地位。在茶余饭后，来上一份马蹄糕，是非常惬意的

我的邻居就是一位广东人，做的一手好马蹄糕。她做的马蹄糕用材地道，成品软糯香甜澳门金沙，比买的还好吃。每每做了，就拿来分享给我。我也很喜欢吃《繁体：喫》，于是，就和她请教学会了。

接下来澳门新葡京(繁：來)给分享一下，最常见的椰汁马蹄糕的做法。

马蹄粉 200克

椰子汁【练：zhī】 2瓶

黄[繁：黃]片糖 200克

清水 60O克左右

马蹄五六(读：liù)个

食用油适[繁：適]量

糖桂花适(繁体：適)量

1.准备好全部食材，将马蹄粉分成2

份，把马蹄（练：tí）洗干净，去皮切成小颗粒备用。

2.将300克左右的清水倒入其中一份马蹄粉搅拌[bàn]均匀。另一份马蹄粉则倒入一瓶椰（pinyin：yē）汁搅拌均匀备用。

3.锅里放300克(繁：剋)清水，澳门博彩放入黄片糖，煮至溶化成糖水。把清水调好的粉浆倒进糖水里，搅拌均匀，加入一半马蹄粒拌匀备用。

4.将另一澳门银河瓶椰汁【练：zhī】倒入锅里煮到微沸，把搅拌好的椰汁粉浆倒入煮好的椰汁里，加入另一半马蹄粒拌匀。

5.现在我们可以上锅开蒸了。锅里加水煮沸后[繁：後]，在《pinyin：zài》蒸盘内抹一层食{读：shí}用油，首先倒入糖水浆，盖上锅盖大火蒸至凝固。

6.然后加入一【练：yī】层白色的椰浆，按前面一样的方(fāng)法蒸至凝固，如此反复一层一层蒸好。在最后一层上面放上糖桂花，蒸20分种左右让马蹄糕彻底熟透。

7.时间到了，把马蹄糕倒扣[kòu]出来，放凉，切【拼音：qiè】成喜欢的形状即可，方形xíng 菱形都比较好看。

大家做好后，可以放冰箱冷藏两小时左右，风味更佳！马【练：mǎ】蹄糕有多种做法，不喜欢(huān)吃马蹄颗粒的朋友们，可以不放。另外椰子汁也可以用牛奶或是其他果蔬汁代替，用一样的做法即可。比如芒果汁、火龙果汁，做出来（繁：來）味道都很好，颜值也很高。

大家一定要切记，蒸盘记得抹油，否则不容易脱模。做出来的成品一定要放凉后才切哦，不然容易变形。另外马蹄粉一定要选择品质可靠的，做出来才好吃！

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