做泡菜的方法步骤（繁：驟）视频

学做四川泡菜需要注意那些环节？将卷心菜切成4份，在叶子的厚实部分撒上少许盐。2. 然后将卷心菜放入料子a中，轻轻压软，取出约8小时，用冷开水轻轻洗净，沥干水分。3. 白萝卜去皮切丝。把葱和芹菜切成小块

学做四川泡菜需要注意那些环节？

将卷心菜切成4份，在叶子的厚实部分撒上少许盐。

2. 然后将卷心菜放入料子a中，轻轻压软，取出约8小时，用冷开水轻轻洗净，沥干水分。

3. 白萝卜(繁：蔔)去皮澳门威尼斯人切丝。把葱和芹菜切成小块。

4. 澳门银河白萝卜丝加少许盐和辣椒[pinyin：jiāo]粉拌匀。

5. 将葱、芹菜、萝卜(繁体：蔔)丝加入料B中拌匀。

6. 澳门伦敦人混合腌（繁体：醃）料。

7. 将方法6中的《de》澳门博彩材料均匀地涂在每片卷心菜上。

8. 然后把卷心菜放进容器里，然后开云体育把剩下的腌汁倒进{pinyin：jìn}容器里。封口，等2-3天发酵，就可以吃了