酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题
酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具
首先准备《繁体：備》的食材如下☞
低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克(繁：剋)，细砂糖65克
酸奶慕斯（sī）材料:
酸奶 370克[繁体：剋]，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉（拼音：jí）利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干
干[繁体：幹]货来了哦
☞步骤一（练：yī）:
牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到dào 一个干净的盆中。
☞步骤[繁体：驟]二:
用打蛋器{pinyin：qì}搅打均匀至细砂糖融化
☞步骤三sān :
筛入低筋面粉，z字【pinyin：zì】形搅拌至无干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
☞步骤{pinyin：zhòu}四:
分2次加入蛋黄澳门金沙，每一次加入蛋黄都要搅拌均匀， 同上，用(yòng)z字形搅拌均匀
☞步骤五(wǔ):
蛋白分三次加入[rù]细砂糖打发
第一次是有大泡加入三分之一【yī】细砂糖
第二次是有小{读：xiǎo}泡加入三分之一细砂糖
第三《练：sān》次是有明显纹路加入剩下细砂糖
☞步骤【pinyin：zhòu】六:
打发至打蛋器成《练：chéng》弯钩状
☞步骤澳门新葡京七【练：qī】:
取三分之一蛋白加入（pinyin：rù）蛋黄糊中翻拌均匀
☞步骤八《练：bā》:
搅拌（练：bàn）均匀后倒入蛋澳门威尼斯人白霜中翻拌均匀
☞步骤《繁：驟》九:
烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备用【练：yòng】
酸[suān]奶慕斯步骤☞
☞步骤（读：zhòu）十:
吉利丁澳门永利片放入冷(读：lěng)水中5到6分钟
☞步骤十（拼音：shí）一:
芒果切小粒备用[pinyin：yòng]
☞步{拼音：bù}骤十二:
我们之前做好的戚风做好（pinyin：hǎo）放入慕斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤(繁：驟)十三:
酸奶中加[jiā]入糖粉搅拌均匀
☞步骤十四（pinyin：sì）:
牛奶放入小锅中加入软化好的(练：de)吉利丁片，隔热水至融化
☞步骤十(shí)五:
倒入酸奶搅拌均（pinyin：jūn）匀，放冰箱冷藏
☞步骤十六【拼音：liù】:
接着淡奶油加【拼音：jiā】入细砂糖进行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞步骤十七(读：qī):
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型，将打发《繁：發》好的淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯液（练：yè）就做好了
☞步{bù}骤十八:
取出放入【拼音：rù】蛋糕片的慕斯模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的澳门博彩可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我们的慕斯蛋《练：dàn》糕就做好了
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