咸蛋黄粽子(读：zi)

端午快到了，粽子究竟是咸的好吃还是甜的好吃？说出理由？小时候家里穷，每到端午节妈妈包的粽子都是糯米的，煮好后白白的，撒点糖很香很甜吃的好开心。后来条件好一点时，端午节包的粽子除了糯米外又加了花生米，蜜枣，红豆等，我可能是从小吃甜味习惯了，在吃粽子时总爱加点糖，吃起来才可口

端午快到了，粽子究竟是咸的好吃还是甜的好吃？说出理由？

小时候家里穷，每到端午节妈妈包的粽子都是糯米的，煮好后白白的，撒点糖很香很甜吃的好开心。

后来条件好一点时，端午节包的粽子除了糯米外又加（pinyin：jiā）了花生米，蜜枣，红豆等，我可能是从小（练：xiǎo）吃甜味习惯了，在吃粽子时总爱加点糖，吃起来才可口。

咸味的粽子没吃过，我们这地儿没有人家包那口味的粽子，澳门金沙吃过一次肉粽子，感觉怪怪的不习惯，家里人也都吃甜味的。所以这巳经成chéng 为习惯了。

包粽子的咸蛋黄，可以把生咸鸭蛋打破挑出来，也可以预先直接腌制淡黄。

你好我是@遗忘的天空yang 很高兴回答您的问题。

我是一个北方人，我们不常吃粽子，但到了端午节我们也会自己DIY包粽子。而且我们包的粽子品种比较单一。你问的甜粽子(读：zi)跟咸粽子能不能开云体育在一起煮，我觉得如果条件允许的话最好不在一起煮。

甜（pinyin：tián）粽子的主要材料糯米、红豆沙、红枣、粽子叶。

咸[繁：鹹]粽子的主要材料糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄(繁：黃)、酱油{读：yóu}、五香粉、白糖、料酒、盐、粽叶。

其实甜粽子跟咸粽子做法大致[繁：緻]相同，就是配料不一样！下面我就分享一[yī]下咸粽子的做法。

1、糯米淘好后沥干水份，加入（练：rù）盐、生抽、五香粉拌匀备用。

2、炒锅加油烧热，肉下锅炒至变色，加入香菇继续翻开云体育炒一会儿，最后加入料酒、生抽、五香粉、盐[繁：鹽]白糖。

3、开大火烧5分钟出锅晾凉(liáng)就可以包了。

4、取两张粽叶叠[dié]好，先放点米，再放入肉、咸蛋黄和(pinyin：hé)香菇，然后上面再盖上米包好{拼音：hǎo}。

澳门威尼斯人5、并用线（繁体：線）扎好。

6、等全{读：quán}部包好后整齐码放到[dào]蒸锅里，加入开水（没{pinyin：méi}过粽子）大火煮开改小火煮两个小时即可。

7、两个小时以后，香喷喷的粽子可以开吃了。

这就是我对您的问题回答，你看您还满意吗？有不足的地澳门永利方请在【练：zài】下方留言！

端午节快到了，希望大家端午节都可以吃到自己亲手包的好吃(繁：喫)粽子。

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