儿童饮食【练：shí】方面应该注意什么

哪些适合给孩子吃的家常菜，既营养又健康？作为家长给孩子做饭，着实不易，孩子学习时间紧张，大人上班时间更紧张，既要荤素搭配、营养均衡，还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养，孩子还爱吃的家常菜。1.西

哪些适合给孩子吃的家常菜，既营养又健康？

作为家长给孩子做饭，着实不易，孩子学习时间紧张，大人上班时间更紧张，既要荤素搭配、营养均衡，还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养，孩子还爱吃的家常菜。

1.西红柿炒鸡蛋（酸甜可{读：kě}口宝宝最爱）

做法：两个鸡蛋，一个大西红柿，先将鸡蛋加点(繁：點)盐打散，西红柿切丁，锅内倒入油炒鸡蛋，炒好后盛出，倒油，葱花炝锅，倒入西红柿翻炒至变软(ruǎn)出汁加入适量酱油、白糖继续翻炒，汤汁少可以倒一点水，加入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。

西红柿，营养价值非常高，富含多种[繁体：種]维生素，有菜中之果的美誉，

鸡蛋内的蛋白质、氨基酸含量都非常的高，也（练：yě）是最适合人体吸收的。

2.胡[繁：鬍]萝卜炒肉丝

做法：胡萝卜两根、里脊肉若干、香菜一小颗、胡萝卜擦丝（也可手切）、里脊肉切丝(繁体：絲)，锅内倒【拼音：dào】油（热锅凉油），葱蒜炝锅，炒肉丝变色后加入胡萝卜丝翻炒，中间加入适量酱油、食盐翻炒至胡萝卜丝变软即可，临出锅[guō]前加入切好香菜翻炒一下即可出锅。

胡萝[繁体：蘿]卜，所含营养素很全面，有补肝明目增强免疫力的好处。

3.木须(xū)肉

做法：干木耳泡发备用，一根黄瓜切片，两个鸡蛋加盐《繁：鹽》打散，里{pinyin：lǐ}脊肉切片，先将将鸡蛋炒好备用，葱姜蒜炝锅，下里脊肉片爆炒至变色，加入黄瓜、木耳翻炒，加[jiā]入适当酱油、食盐翻炒，最后加入炒好的鸡蛋翻炒出锅。

木耳含有[yǒu]丰富的钙、铁等维生素。

黄瓜含有丰富的葫芦素c可以提[tí]高人体免疫yì 力，维生素B1，对改善大脑和神经系统有很大帮助。

鸡蛋内的【练：de】蛋白质、氨基酸含量都非常的高，也是最适合人体吸收的。

4.醋开云体育溜山药《繁：藥》

做法：山药一根去皮切片，木【pinyin：mù】耳少许泡发备用，葱姜蒜炝锅后，倒入山药翻炒，加入香醋、食盐木耳继【繁：繼】续翻炒加点水咕噜一下即可出锅。

山药健脾养胃助消化，含有丰富的碳水化[huà]合物及膳食纤维。

木【练：mù】耳含有丰富的钙、铁等维生素。

5.排澳门博彩【练：pái】骨萝卜汤

做法：洗净排骨若干、青萝【繁：蘿】卜(或(huò)白萝卜）一根，排骨、姜片（2-3片）葱段、少许料酒凉水下锅煮开撇沫，转中小火二十分钟，加切块萝卜、适当食盐，再炖15分钟即可出锅（繁：鍋）。

排骨含有大量骨胶原开云体育（yuán）、磷酸钙，提供丰富钙质。

萝卜还是一味中药，润肺祛痰，古澳门新葡京有老话说萝卜赛(繁：賽)人参。

6.西（练：xī）红柿炖牛腩

做法：牛腩洗净切丁、土豆两个去皮切块、西红柿一个切丁，葱姜蒜炝锅炒牛肉煸炒一小会放入适当(繁：當)酱油、老抽，还有西红柿丁继续翻炒至西红柿出汁，加水（多加水最后加土豆别没汤了）炖30分钟后[繁：後]加入土豆块、适当食盐再炖15分钟即可出锅。

牛肉含有丰富氨基酸、蛋白质(zhì)、强健筋骨。

西红柿，营养价值非常高，富含多种维生素，有菜中(pinyin：zhōng)之果的美誉。

7.红极速赛车/北京赛车烧黄【练：huáng】花鱼

做法：新鲜黄花鱼一条收拾干净，葱丝、姜片、料酒、盐腌制10分钟，下锅前鱼身拍上薄薄一层面粉，倒油（热锅凉油），葱姜蒜炝锅，放鱼煎至两面金黄倒水没过鱼身，倒入酱油、老抽一点上色、一点盐（如果腌鱼放的盐多也可以不放）一点锅边醋炖至15分钟收汁即可。

黄花鱼是海鱼富{读：fù}含丰富蛋白质、微量元素、刺少肉厚，味道鲜美。

以上几种家常菜做法简单，种类丰富，食材常见，每种食材都富含丰富的维{繁体：維}生{pinyin：shēng}素，十分全面，在可口好吃的同时还大大{拼音：dà}缩短了做饭的时间。为我们省出了休息和学习时间。

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