芒果可以做蛋糕的配料吗?作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货,很高兴与友一起探讨制作蛋糕的相关心得,让我们一起乐享生活,共同探索美食的乐趣。芒果可以做蛋糕的配料吗?芒果是制作蛋糕、甜品、饮品中常用的食材,芒果用来做蛋糕配料当然是可以的,而且使用非常广泛
芒果可以做蛋糕的配料吗?
作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货,很高兴与友一起探讨制作蛋糕的相关心得,让我们一起乐享生活,共同探索美食的乐趣。芒果可以做蛋糕的配料吗?
芒果是制作蛋糕、甜品、饮品中常用的食材,芒果用来做蛋糕配料当然是可以的,而且使用非常广泛。最简单(繁:單)的使用场景就是芒果切成丁,用于做蛋糕的夹馅和表面装饰,无论是大的生日(rì)蛋糕或者是小的纸杯蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕都很常见。
我们还可以将《繁体:將》芒幸运飞艇果打成泥,加入吉利丁片来制作芒果慕斯蛋糕等甜品。
夏天到了,也正是吃芒果的好季节,下面就分享一款清爽美味的芒果慕斯杯,无需烤箱烘烤,做起来更简单哟,喜(pinyin:xǐ)欢的伙伴不《pinyin:bù》妨尝试下哟!
芒果慕斯杯
参考分量:3杯。食【练:shí】材:
奥利奥饼干碎:50g,黄油:20g,芒果块(打泥):200g,饮用水:50g,淡奶油:200g,细砂糖:20g,吉利【练:lì】丁片:2片(piàn)(10g)。芒果块(装饰(繁:飾)):适量。
准备工作【拼音:zuò】:
1、吉{读:jí}利丁片剪成小片,用冰水泡软。
2、奥利奥饼干[gàn]碎,装入保鲜袋,用擀面杖碾碎。
3、黄油隔水融【练:róng】化。
制作(zuò)步骤:
1、将隔水融化的黄油与碾碎的奥利{pinyin:lì}奥饼干拌匀,分[fēn]两份装《繁:裝》入慕斯杯中,压紧压实,放入冰箱冷藏15分钟定型。
2、芒果guǒ 饮用水,用料理机打成泥。
3、芒果泥略微加热至60度,放入挤干水分[fēn]的吉利丁片,用余温融化。
4、淡奶油加糖打(pinyin:dǎ)发至浓稠、略有流动性的6分发。
5、将芒果泥与淡奶油分次混合均匀,成为芒果慕斯液(yè)。
6、将慕斯液倒入慕斯(练:sī)杯中,冰箱冷藏4小时定时即可。
7、吃之{pinyin:zhī}前澳门新葡京将芒果粒摆放在慕斯蛋糕表面装饰即可。
0失败tips:干货看这里!
1开云体育、没有冰水,夏季可以将吉利丁片放入冷水,然后冷藏浸泡(pào)。
2、如果不喜欢饼干,也(练:yě)可以直接去掉饼干底的部分。
3、可以倒入一半(拼音:bàn)慕斯液,放入几块芒果块,然后再倒入慕斯液,让口感更(gèng)丰富。
4、表面装饰的部分也可以将芒果做成花的形状,更有颜值和(hé)食欲哟。
5、没有淡奶油的【练:de】话,也娱乐城可以使用浓稠酸奶来与芒果慕斯液混合,做成芒果酸奶慕斯杯,味道也不错哟。
6、糖的用(读:yòng)量,可以根据芒果的甜度来调节。
7、切芒果时,不好看的打泥,好看的用于装《繁:裝》饰。
8、整块的奥利奥饼干,不要夹馅,碾碎即可。也可以用消化饼干代替奥利澳门永利奥饼干[繁体:幹]。
Bingo,美味快手、清爽可口的芒果慕斯杯就做zuò 完了,你学会了吗?欢迎喜欢的伙伴拔草制作,在评论区分享你【拼音:nǐ】的美食心得,晒出你的美食作[zuò]品哟!
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